ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

M.Chapoutier シャプティエ 訪問

2017年10月10日 | フランスワイナリー2017
午後は南ローヌから北ローヌへ移動

コート・デュ・ローヌのトップメーカー「M.Chapoutier シャプティエ」を訪問

予定より随分遅れましたが待っていて下さいました。

まずエルミタージュの畑を見学


感激!


丘の上に教会

エルミタージュはアルビジョワ十字軍に従軍した騎士エウペランベルグが、帰還後、この丘の頂上に庵をつくり、隠遁生活(隠遁者のことをフランス語で得るミットという)を送ったことによります。





この25年で売上が倍増したが、品質が心配になってきたので、最近は品質に力を入れているようです。

醸造所は別の場所に移転されました。

9種類をテイスティング


1.Belleruche Cotes du Rhone Blanc 2016
2.Les Granges de Mirabel IGP Coteaux de l'Ardeche Blanc 2016
3.Les Meysonniers Crozes-Hermitage Blanc 2016
4.Invitate Condrieu Blanc 2016
5.Belleruche Cotes du Rhone Rose 2016
6.Belleruche Cotes du Rhone Rouge 2016
7.Les Meysonniers Crozes-Hermitage Blanc 2015
8.Monier de la Sizeranne Hermitage Rouge 2012
9.De l'Oree Hermitage Blanc 2007

基本的に白はマルサンヌ、赤はシラーが主体です。

お馴染みのものから始まりましたが、やはりエルミタージュ・シズランヌ 美味しかったです。

エルミタージュ・ド・ロレまで飲ませていただき大感激!マルサンヌ100% 輝く黄金色、ヘーゼルナッツやハチミツの香り、力強くて余韻もとても長い。もう最高!このワインは10年経ってからが飲み頃のようです。

有り難うございました!




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