Vincent Dancer ヴァンサン・ダンセール
もともとは彼の叔父さんがルロワやルイ・ジャドにワインを提供するムルソーの生産者だったのですが、ムルソーとシャサーニュ・モンラッシェの畑を相続し、ドメーヌを始めました。ファースト・ヴィンテージが1996年とまだ若いですが、あっという間に世界中から注目され、なかなか手に入らないワインだそうです。マキコレ・ワイン
白3種、赤3種 ご用意されていました。
グラン・クリュは日本に未入荷。プルミエ・クリュが4種もあるなんてすごいです。
MEURSALUT LES GRAND CHARRONS 2008 ムルソー・レ・グラン・シャロン
ラベルがシンプルです。裏には、生産本数、樹齢等のデータが書かれていました。
CHASSAGNE MONTRACHET 2008 シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru LA ROMANEE 2007 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネ
このラベルはお洒落！裏まで続いたラベルです。
シャルドネではこれが一番。
バターのようなまろやかさ、ローストナッツの香り、ふくよかさ、コクがあって、それでいて上品でとてもエレガント！
POMMARD 1er Cru LES PERRIERES 2008 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール
BEAUNE 1er Cru MONTREVENOT 2006 ボーヌ・プルミエ・クリュ・モンレヴノ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru LA GRANDE BORNE 2001 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・グラン・ボーヌ
シャサーニュ・モンラッシェのピノ・ノワール 希少価値！
苺の香りに加え、上品な土の香り。ローストも含んだ味わい。
しっかり熟成され、素晴らしいワインだと思いました。
Comte コンテ（加熱圧搾）
Nuits d'Or ニュイ・ドール（ウォッシュ）
鴨肉はJR名古屋高島屋のもの
最後に参加者お一人からの差し入れ
Chateau Branaire-Ducru 1983 シャトー・ブラネール・デュクリュ
AOC Saint-Julien
メドック格付け４級
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ22%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド4%
1983年、大丈夫かな？と心配されながら持ってこられましたが、もちろん飲めました。さすがに古酒でした（笑）
小鳥さん、皆さん、有難うございました！
もともとは彼の叔父さんがルロワやルイ・ジャドにワインを提供するムルソーの生産者だったのですが、ムルソーとシャサーニュ・モンラッシェの畑を相続し、ドメーヌを始めました。ファースト・ヴィンテージが1996年とまだ若いですが、あっという間に世界中から注目され、なかなか手に入らないワインだそうです。マキコレ・ワイン
白3種、赤3種 ご用意されていました。
グラン・クリュは日本に未入荷。プルミエ・クリュが4種もあるなんてすごいです。
MEURSALUT LES GRAND CHARRONS 2008 ムルソー・レ・グラン・シャロン
ラベルがシンプルです。裏には、生産本数、樹齢等のデータが書かれていました。
CHASSAGNE MONTRACHET 2008 シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru LA ROMANEE 2007 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネ
このラベルはお洒落！裏まで続いたラベルです。
シャルドネではこれが一番。
バターのようなまろやかさ、ローストナッツの香り、ふくよかさ、コクがあって、それでいて上品でとてもエレガント！
POMMARD 1er Cru LES PERRIERES 2008 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール
BEAUNE 1er Cru MONTREVENOT 2006 ボーヌ・プルミエ・クリュ・モンレヴノ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru LA GRANDE BORNE 2001 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・グラン・ボーヌ
シャサーニュ・モンラッシェのピノ・ノワール 希少価値！
苺の香りに加え、上品な土の香り。ローストも含んだ味わい。
しっかり熟成され、素晴らしいワインだと思いました。
Comte コンテ（加熱圧搾）
Nuits d'Or ニュイ・ドール（ウォッシュ）
鴨肉はJR名古屋高島屋のもの
最後に参加者お一人からの差し入れ
Chateau Branaire-Ducru 1983 シャトー・ブラネール・デュクリュ
AOC Saint-Julien
メドック格付け４級
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ22%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド4%
1983年、大丈夫かな？と心配されながら持ってこられましたが、もちろん飲めました。さすがに古酒でした（笑）
小鳥さん、皆さん、有難うございました！
