ブルゴーニュの会
ミッシェル・ニーロン、コント・リジェ・ベレール、ジョルジュ・ルーミエ、ベルナール・デュガ・ビィとすごいラインナップ！
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット
【生産者】Domaine Michel Neillon ドメーヌ・ミッシェル・ニーロン
【ぶどう品種】シャルドネ
【収穫年】2006年
ノワゼット、バターの香り、爽やかな味わい。美味しい～♪ 幸せ～♪
Chambolle Musigny シャンボール・ミュジニー
【生産者】Domaine Georges Roumier ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
Vosne Romanee La Colombier ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール
【生産者】Domaine du Comte Liger-Belair ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
2006年の飲み比べ。ルーミエのシャンボール・ミュジニーは飲むには少し早い感じ。ヴォーヌ・ロマネの方が飲み頃。
Gevrey Chambertin "Coeur de Roy" Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン “クール・ド・ロワ” ヴィエイユ・ヴィーニュ（写真なし）
【生産者】Domaine Bernard DUGAT-PY ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2005年
ピノ・ノワールにしては色がとても濃かったです。グルナッシュに間違えそう（汗）果実味が濃厚ですが、グルナッシュ・シラーのようなスパイシーさはなく、味わいはやはりピノ・ノワール。でもとても力強い感じがしました。これだけ2005年と他より1年古いですが、飲むには少し早いかな。もう数年経ったらもっと美味しく味わえるかも。
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ラ・ビュシエール
【生産者】Domaine Georges Roumier ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
今夜の一番！カシス、ラズベリー、多少なめし皮っぽさや土の香りが出ていて、心地よい樽の香り、穏やかなスパイス香、タンニンがしっかり溶け込んでいて、スパイシーさも多少あり、複雑性があって・・・やはりルーミエって素晴らしいですね。ビュシエールはルーミエのモノポールです。
幸せ～♪
いい作り手さんのブルゴーニュは本当に美味しい♪ 普段飲めませんから、ワイン会に参加するのが一番。来月も楽しみにしています。
Vieux Chambolle ヴュー・シャンボール（ウォッシュ）
Brillat Savarin ブリア・サヴァラン（白カビ）
Comte コンテ 12ヶ月（加熱圧搾）
余談ですが、ウォッシュは赤と合わせて下さい、白は合わないですよと言われましたが、大胆にもシャルドネとのマリアージュにトライしました。結果は言うまでもありません。合うと思ったけどなあ（笑）
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
ミッシェル・ニーロン、コント・リジェ・ベレール、ジョルジュ・ルーミエ、ベルナール・デュガ・ビィとすごいラインナップ！
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット
【生産者】Domaine Michel Neillon ドメーヌ・ミッシェル・ニーロン
【ぶどう品種】シャルドネ
【収穫年】2006年
ノワゼット、バターの香り、爽やかな味わい。美味しい～♪ 幸せ～♪
Chambolle Musigny シャンボール・ミュジニー
【生産者】Domaine Georges Roumier ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
Vosne Romanee La Colombier ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール
【生産者】Domaine du Comte Liger-Belair ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
2006年の飲み比べ。ルーミエのシャンボール・ミュジニーは飲むには少し早い感じ。ヴォーヌ・ロマネの方が飲み頃。
Gevrey Chambertin "Coeur de Roy" Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン “クール・ド・ロワ” ヴィエイユ・ヴィーニュ（写真なし）
【生産者】Domaine Bernard DUGAT-PY ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2005年
ピノ・ノワールにしては色がとても濃かったです。グルナッシュに間違えそう（汗）果実味が濃厚ですが、グルナッシュ・シラーのようなスパイシーさはなく、味わいはやはりピノ・ノワール。でもとても力強い感じがしました。これだけ2005年と他より1年古いですが、飲むには少し早いかな。もう数年経ったらもっと美味しく味わえるかも。
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ラ・ビュシエール
【生産者】Domaine Georges Roumier ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【収穫年】2006年
今夜の一番！カシス、ラズベリー、多少なめし皮っぽさや土の香りが出ていて、心地よい樽の香り、穏やかなスパイス香、タンニンがしっかり溶け込んでいて、スパイシーさも多少あり、複雑性があって・・・やはりルーミエって素晴らしいですね。ビュシエールはルーミエのモノポールです。
幸せ～♪
いい作り手さんのブルゴーニュは本当に美味しい♪ 普段飲めませんから、ワイン会に参加するのが一番。来月も楽しみにしています。
Vieux Chambolle ヴュー・シャンボール（ウォッシュ）
Brillat Savarin ブリア・サヴァラン（白カビ）
Comte コンテ 12ヶ月（加熱圧搾）
余談ですが、ウォッシュは赤と合わせて下さい、白は合わないですよと言われましたが、大胆にもシャルドネとのマリアージュにトライしました。結果は言うまでもありません。合うと思ったけどなあ（笑）
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
