板前料理 いちふじ

ツアー最後のディナー

すすきのにある「いちふじ」

お通し　カボチャ


カニ～♪


タラバ、毛ガニ、毛ガニの味噌
食べやすく、ほぐして出して下さり感激。
何もつけなくても、そのままが美味しい！

お刺身　3人前


ウニ、中トロ、鮑、牡丹海老、サンマ、平目、帆立、イカ、ツブ貝・・・

落葉茸　1人前！　食べ応えがありました。


他にも美味しそうなお料理がありましたが、これでお腹いっぱいです。

飲物は生ビール、日本酒、ワイン
●アルベール・ビショー　シャブリ
●サント・クレア　パイオニア・ブロック　ピノ・ノワール（ニュージーランド、マールボロ）

ご馳走さまでした！