今日のテーマは白ブドウ品種
恒例のブラインドテイスティング ６種類の品種当て
左から出された順に(1)グリューナー・ヴェルトリーナー (2)リースリング（アルザス） (3)ピノ・グリ（オレゴン） (4)ソーヴィニヨン・ブラン（NZ) (5)シュナン・ブラン（ロワール） (6)シャルドネ（ブルゴーニュ）
２、４、５番目は品種の特徴が良く出ていたので産地とも正解。６番目はとにかく素晴らしく美味しい！ 相変わらずグリューナーは？？？ 私にはスパイス感を感じられず、果実味が豊で、多少苦味と酸味、ミネラル感があったので、こちらをピノ・グリにしました。ということは３番目も違っているわけですが、３番目は一番難しかったと思います。わからなくて一応ガルガーネガにしましたが、やはり外れ。しかも産地はオレゴン。オレゴンはピノ・ノワールで有名ですが、最近ピノ・グリも注目されているようです。
ブラインドテイスティングの後は思う存分楽しみました。どれも美味しい♪ 暑い夏にはひんやり白ワインがいいですね♪
GRUNER VELTLINER グリューナー・ヴェルトリーナー
【生産地域】オーストリア、ニーダエスタライヒ州、ヴァッハウ
【生産者】Nikolaihof ニコライホフ
【ぶどう品種】グリューナー・ヴェルトリーナー100%
【収穫年】2011年
RIESLING リースリング
【生産地域】フランス、アルザス地方 AOC Alsace
【生産者】Domaine Rene Fleith-Eschard ドメーヌ・ルネ・フレイツ・エシャール
【ぶどう品種】リースリング100%
【収穫年】2010年
PINOT GRIS ピノ・グリ
【生産地域】アメリカ、オレゴン州
【生産者】ERATH イーラス
【ぶどう品種】ピノ・グリ100%
【収穫年】2010年
CLOUDY BAY TE KOKO クラウディー・ベイ・テ・ココ
【生産地域】ニュージーランド、マールボロ
【生産者】CLOUDY BAY クラウディー・ベイ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2010年
VOUVRAY LE HAUT LIEU SEC ヴーヴレ ル・オー・リュー セック
【生産地域】フランス、ロワール地方 AOC Vouvray
【生産者】Domaine Huet ドメーヌ・ユエ
【ぶどう品種】シュナン・ブラン100%
【収穫年】2011年
SAINT-AUBIN 1er CRU LES COMBES サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コンプ
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Saint-Aubin 1er Cru
【生産者】DOMAINE LARUE ドメーヌ・ラリュー
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】2009年
最後に参加者のお一人からの差し入れ ケンゾー・エステイト！ ご馳走さまでした！
KENZO ESTATE asatsuyu ケンゾー・エステイト あさつゆ
【生産地域】アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー
【生産者】KENZO ESTATE ケンゾー・エステイト
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2012年
◆Boursin Ail ブルサン・アイユ（牛乳、フレッシュ、フランス）
◆Beemster Goat ベームスター・ゴート（山羊乳、セミハード、オランダ）
◆大地のほっぺ （牛乳、セミハード、北海道十勝NEEDS）
◆Saint-Andre サン・タンドレ（牛乳、白カビ、フランス）
メゾン・カイザーのパン！ココナッツ、マンゴー、トマト
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
恒例のブラインドテイスティング ６種類の品種当て
左から出された順に(1)グリューナー・ヴェルトリーナー (2)リースリング（アルザス） (3)ピノ・グリ（オレゴン） (4)ソーヴィニヨン・ブラン（NZ) (5)シュナン・ブラン（ロワール） (6)シャルドネ（ブルゴーニュ）
２、４、５番目は品種の特徴が良く出ていたので産地とも正解。６番目はとにかく素晴らしく美味しい！ 相変わらずグリューナーは？？？ 私にはスパイス感を感じられず、果実味が豊で、多少苦味と酸味、ミネラル感があったので、こちらをピノ・グリにしました。ということは３番目も違っているわけですが、３番目は一番難しかったと思います。わからなくて一応ガルガーネガにしましたが、やはり外れ。しかも産地はオレゴン。オレゴンはピノ・ノワールで有名ですが、最近ピノ・グリも注目されているようです。
ブラインドテイスティングの後は思う存分楽しみました。どれも美味しい♪ 暑い夏にはひんやり白ワインがいいですね♪
GRUNER VELTLINER グリューナー・ヴェルトリーナー
【生産地域】オーストリア、ニーダエスタライヒ州、ヴァッハウ
【生産者】Nikolaihof ニコライホフ
【ぶどう品種】グリューナー・ヴェルトリーナー100%
【収穫年】2011年
RIESLING リースリング
【生産地域】フランス、アルザス地方 AOC Alsace
【生産者】Domaine Rene Fleith-Eschard ドメーヌ・ルネ・フレイツ・エシャール
【ぶどう品種】リースリング100%
【収穫年】2010年
PINOT GRIS ピノ・グリ
【生産地域】アメリカ、オレゴン州
【生産者】ERATH イーラス
【ぶどう品種】ピノ・グリ100%
【収穫年】2010年
CLOUDY BAY TE KOKO クラウディー・ベイ・テ・ココ
【生産地域】ニュージーランド、マールボロ
【生産者】CLOUDY BAY クラウディー・ベイ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2010年
VOUVRAY LE HAUT LIEU SEC ヴーヴレ ル・オー・リュー セック
【生産地域】フランス、ロワール地方 AOC Vouvray
【生産者】Domaine Huet ドメーヌ・ユエ
【ぶどう品種】シュナン・ブラン100%
【収穫年】2011年
SAINT-AUBIN 1er CRU LES COMBES サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コンプ
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Saint-Aubin 1er Cru
【生産者】DOMAINE LARUE ドメーヌ・ラリュー
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】2009年
最後に参加者のお一人からの差し入れ ケンゾー・エステイト！ ご馳走さまでした！
KENZO ESTATE asatsuyu ケンゾー・エステイト あさつゆ
【生産地域】アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー
【生産者】KENZO ESTATE ケンゾー・エステイト
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2012年
◆Boursin Ail ブルサン・アイユ（牛乳、フレッシュ、フランス）
◆Beemster Goat ベームスター・ゴート（山羊乳、セミハード、オランダ）
◆大地のほっぺ （牛乳、セミハード、北海道十勝NEEDS）
◆Saint-Andre サン・タンドレ（牛乳、白カビ、フランス）
メゾン・カイザーのパン！ココナッツ、マンゴー、トマト
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
