シャサーニュ・モンラッシェ＆ピュリニィ・モンラッシェ

覚王山ワインサロン「シャサーニュ・モンラッシェ＆ピュリニィ・モンラッシェ」

6アイテムの飲み比べ
白5アイテム、赤1アイテム　全てプルミエ・クリュ
生産者は全てBruno Colin　ブリュノ・コラン



2017年のシャサーニュ・モンラッシェ　3アイテムの飲み比べ
2017年のシャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェの飲み比べ
ピュリニィ・モンラッシェの2017年と2013年の飲み比べ

とても贅沢な飲み比べが出来ました！

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2017　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2017　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・モルジョ

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 2017　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・ブランショ・ドゥシュウ

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 2017　ピュリニィ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・ラ・トリュフィエール

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 2013　ピュリニィ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・ラ・トリュフィエール

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Rouge 2013　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ・ルージュ

ブリュノ・コランのワインは果実味豊か。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ、香りが素晴らしい！
味わいではシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョが、一番凝縮感がありました。さすが樹齢50年のシャルドネを使っているだけのことはあります。
シャサーニュ・モンラッシェに力を入れているようですが、ピュリニィ・モンラッシェもよかったです。特に2013年。綺麗な酸とミネラル感も残っていて、好みです。

チーズ（写真なし）

◆BRIE DE MEAUX　ブリ・ド・モー（牛乳、白カビ、イル・ド・フランス圏）
◆COMTE 18 mois　コンテ　18ヶ月（牛乳、ハード、フランシュ・コンテ圏）

参加者のお一人から手作りのパテとパンの差し入れもありました。ご馳走さまでした。

小鳥さん、皆さま、有り難うございました！