酒井ワイナリー

今夜宿泊する赤湯温泉「櫻湯　山茱萸（さんしゅゆ）」に車を停めさせていただき、徒歩で酒井ワイナリーを訪問。

温泉街の中にあるなんて、なんて好都合（笑）


家族経営のワイナリーで、創業が明治25年と山形では最古の老舗ワイナリーです。「バーダップ」の名で知られています。

アポイントの時間より少し早く着いてしまい、私達の前にお客さんがいらっしゃって見学に出かけているというので、待たせていただきました。

お戻りになったお客さんがおっしゃるには、名古屋のあるワイン会でお会いしたことがあるとのです。どこだっけ？？？思い出せなくて恐縮（汗）今長野でワイナリー経営に携わっているとのこと。これからのご活躍お祈りします。

さて、その方のお相手が終わられ、アテンドして下さったのがワイナリーの上のお姉さん。自家用車で自社畑を案内して下さいました。

鳥上坂の自社畑


羊を数頭飼っておられますが、ぶどう畑の雑草をたくさん食べてくれる貴重な戦力。しかし今日は暑いのか小屋の陰で寝ていました。

素晴らしい眺めですが、10日の豪雨で南陽市は被害が大きく、土砂崩れの跡も目にしました。酒井ワイナリーさんの畑は大丈夫だったようですが、早く復旧されますようお祈りします。

案内して下さったお姉さんは、時々山形弁が出て、ほのぼのとした感じの方でしたが、先のことまでしっかりと考え、ぶどう造り、ワイン造りのことを熱く語って下さいました。スッピンにしか見えないですが、外に出てお日さまにガンガンに当たっているはずなのに、どうしてお肌がこんなに白いのでしょう！ワインとは関係ないところでも感心していましたが、東北の女性はホントに色白です。

ワイナリーに戻りテイスティング

購入ワイン


◆樽熟成赤2012
◆樽熟成白2013
◆リースリング2013
◆寒仕込み白

酒井ワイナリーのワインは濾過機を一切使わないノン・フィルターワイン

ご案内有難うございました！