ひじきの煮物 ほかほかに美味しくできる！コツ

ひじきの煮物は、もっともよくお作りしているお惣菜です。

妊産婦さんに積極的に食べていただきたいし、

常備菜としてたくさん作っておけば、数日間は美味しくいただけるからです。



もうほんとうに、どれだけお作りしたでしょうか。

みなさんに美味しい！ と言っていただけるのがうれしくって。

ひじきの煮物。

いいですよね～～～。


美味しくできるコツは、

ゆきひら鍋

いいおだしを ひたひた

強火

短時間


です！！


お味付けは、みりんとしょうゆを同量。甘いのがお好きな人は、みりんとしょうゆと同量。甘

さ控えめな方は、同量より大さじ1/2 マイナスします。

今日は、人参と牛蒡と油揚げを一緒に煮ました。

ときには、蒟蒻を入れたり、竹輪を入れたり、蓮根を入れたり。

どうやっても美味しくできます♡