少し前のパン作りで
残っていたホットケーキmixで
久しぶりにホットケーキを作りましたが…
あれれ…クレープのようになってしまいました ﾄﾎﾎ…
百均で購入した「カプチーノミルクフォーマー」でホイップを作る
トッピングにホイップ＆キウイで スイーツらしくなった
おやつ
ホットケーキ・いちご・珈琲
百均グッツは 凄過ぎます❣
あっという間に ふわふわのホイップ
コスパが良くて クオリティの高さに驚きです
ホットケーキが 上手く出来なかったのかと検索していると
こちらの動画にたどり着きました😉
夢のふんわり！！ホットケーキの作り方 ～目指せ厚さ2.3cm～
【ふんわりホットケーキの基本の焼き方】
①卵と牛乳は先に混ぜる
②大きくざっくり混ぜ 少しダマが残る程度
③生地を高めから一気に落とす
④弱火で３分 泡が出たらすぐに裏返す
⑤ためらわず一気に裏返す
⑥弱火で約2分焼き 火が通ればできあがり
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