炊きたての御飯の
香ばしい匂いが食欲をそそる
唾液を湧出させる その匂いが堪らない
口の中に 生温かい生唾が溜まってくるようです
炊き込みご飯
炊き込みご飯の具材は
たっぷりの干し海老・豆・ひじき・生姜
いろんな食材を摂取したい時は 炊き込みご飯が良い
夕食
炊き込みご飯・お味噌汁・魚のムニエル・蕗と筍の含め煮・松前漬・苺
ご飯がススム
手づくりの松前漬けは
美味し過ぎて 食べ過ぎてしまいます…
～～真鱈のムニエル～～
材料 （2人分）
白身魚 2切れ
小麦粉 大さじ2
塩・こしょう 適量
バター 20g
作り方
①両面塩・こしょうを擦り込む
②全体に軽く小麦粉をまぶします
③フライパンに半量(10g)のバターを熱する
④皮の方から中火で焼いていきます
⑤焼き色になったら裏返し少し火を弱め焼く
⑥焼けたらお皿に取り出し盛り付ける
ズボラな
タルタルソースは
小葱＆生姜が残っていたので刻み
マヨネーズ＆納豆のタレを少量入れたら美味( ´艸｀)
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