ここ数年 花粉症に悩まされている
朝から鼻水 くしゃみと本当に憂鬱です
前日が雨の日ですと 症状が酷い！
こんな日は 外出は避けて部屋で過ごす
掃除＆洗濯を済ませ 
パソコンに向かい
母との旅行のプランを練ることに…
その前にランチ
数日前に豆苗を食後、根の水栽培をしていたのが
丁度、収穫時期になっている 
本日のひとりランチは
豚肉・豆苗・ひらひらきのこ・人参の焼きうどん
わかめスープ＆糠味噌漬け
ひらひらきのことは (椎茸・舞茸・しめじ・エリンギえのきだけ等）
色々な種類の新鮮なきのこを購入できた時
スライスして冷凍保存袋に入れて
冷凍していると重宝します。
きのこは
傷みが早いので
保存方法として最高で
火のとおりも良く調理時間も 短縮できます
ひらひらきのこは NHKの料理番組にて知りました
豆苗とひらひらきのこのお陰で美味しいランチを
いただくことが出来ました 
感謝！感謝！
コメントを投稿するにはgooブログのログインが必要です。