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陽だまりの中で…

新玉ねぎで 無限ポトフ♪

民間の信用調査会社帝国データバンクが

国内の食品や飲料メーカー195社を対象にまとめた

調査によりますと 6月に値上げされる食品や飲料は「再値上げ」や

価格を変えずに内容量を減らす「実質値上げ」を含めて

3575品目となっているそうです



我が家の常備菜

酢玉ねぎが 切れている

スーパーの特売品・新玉ねぎを

1袋8個入りを購入して 早々に酢玉ねぎ

そして 玉ねぎ丸ごと使って 無限ポトフです (*´˘`*)♡




お買得新玉ねぎ・酢玉ねぎ・無限ポトフ



お財布にも

体にも 優しい献立の

新玉ねぎ丸ごと!無限ポトフは

新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる一品です

野菜やウインナーの旨味がしっかりとスープに溶け出し

新玉ねぎが とろ~り甘くて 美味しいポトフ!



夕食

ひじきご飯・ポトフ・南瓜煮・ひじき煮・オクラ・プチトマト




ポトフ



材料(2人前)

新玉ねぎ      1玉
じゃがいも     100g
にんじん      100g
ウインナー     100g
オリーブオイル   大さじ1
ニンニク      1片


調味料の加減は

お好みで調整してください

材料はキャベツや白菜などの葉野菜

大根や蕪などの根菜を入れても おいしい!

ウインナーは 豚バラ肉などでも 代用できます😉


※お好みの野菜を入れるとアレンジが楽しくなります♪








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