朝食は 和カフェ風♪

戴きもの甘柿と

作り置きしていた粒餡で

スイーツトーストにしてみました♪

【材料】(2人前)

柿　　　　　　　　　　　1/2個

つぶあん　　　　　　　　50g

マスカルポーネチーズ　　40g

ライ麦パン　　　　　　　2枚

朝食

スイーツトースト・和プレート・甘酒

和プレートは

（焼き厚揚げ・胡麻和え・ひき昆布煮）

前日の残りものです  +。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ

石窯全粒粉パンで

柿とつぶ餡のスイーツトースト

【作り方】

1.柿のヘタと皮を取り除き薄切りにします

2.アルミホイルを敷いたトースター用プレートに

ライ麦パンをのせ ほんのり焦げ目がつくまで5〜7分焼きます

3.パンに マスカルポーネチーズを塗り 粒餡をのせ柿をトッピング♪

手作り餡は

甘さ控えめですが

甘柿の甘さが 程よくマッチ！

たっぷりの生姜で すっきり甘酒です