昨日 ミニ同窓会の ご案内メールに
都合が 悪く 早々に 欠席の 返信メールを 送りました
今朝 幹事の Ｋちゃんから
「日程を 変更出来たら 出席できますか? 」と
嬉しいメールに 「はい 出席出来ますので 宜しく お願い致します」 と 返信する
コスモス
ｋちゃん ありがとうございます
Ｔちゃん Ｍちゃんの お仕事の ご都合次第ですから
まだ 出席出来るか どうか わかりませんが Ｋちゃんの 心使いが 嬉しい
夕食は ブログ 「桜の木」 の りこさん お薦めの レシピから
「焼き油揚げ」 です
油揚げは 美味しくて 栄養の宝庫で
野菜だけでは 補えない ビタミンが たっぷりで ビタミンＫと
マグネシウムが 多く 含まれており ビタミンＫは 血液の 止血や 骨の形成し
マグネシウムは 血圧を 下げる 働きがあります
夕食
黒米ご飯・お味噌汁・焼き油揚げ・ゆで卵・和え物・サラダ・マリネ
焼き油揚げ＆ゆで卵
油抜きした 油揚げを 焼く
ブロ友さんの レシピは かつお節と
刻み葱を たっぷりと 乗せて アツアツに お醤油を かけていただく
画像には かつお節が ありませんが 余りにも 美味しそうで 慌てました（笑）
サラダ （胡瓜＆玉葱＆トマト＆サラダ菜）
和え物 （オクラ＆人参＆豆）
野菜のマリネ （人参＆大根＆セロリ）
焼き油揚げには 食前に かつお節を 乗せて
いただきましたら マジウマです！
※油揚げは 他の 大豆製品と 比べても 高カロリーで
油揚げ１枚 116 kcal ですが 豆腐に無い 栄養素もあります
～～油抜きが カロリーを 落とす テクニックです～～
素敵な 週末を お過ごしくださいますように 
ご紹介に預かり色々調べて下さり恐縮です
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