陽だまりの中で…

日が 暮れる前に…

変りやすい お天気

午後に 陽が射してきたので

近くのクリニックへ行き 診察して戴くと

風邪でしょうと ホッ…陽がくれる前に スーパーへ 紅鮭を購入

こちら側は 電柱がありますが

反対側には 電柱が無くなっております

この電柱も 間もなく無くなり 電線は地中の中へと

何となく寂しいような気もしますが 又無くなったらどんな景色に…

 

夕食

鮭丼・お味噌汁・煮物・漬物

 

鮭丼 

(紅鮭・ブロッコリー・スプラウト・黄トマト・黒胡麻) 

煮物 

(高野とうふ・がんも・人参・椎茸・いんげん) 

お味噌汁 

(ブロッコリーの茎・わかめ) 

漬物 

(白菜・胡瓜・大根・引き昆布・大蒜) 

お漬物は 友人から戴いた手作りの漬物ですが

大蒜を使用しているので 外出前日には 食べるのを控えます 

お漬物を作るのが 上手な友人です

ごちそうさまでした


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コメント一覧

てんてん
お邪魔して来ました♪
ケンスケさん

おはようございます。
昨夜の お食事素晴らしいですね♪
小料理屋さんみたい…。
器も、センスの良さがでております。

生意気な感想を書き込んで失礼しました。
m(_ _)m
ケンスケ
てんてんさんのご馳走
いつもこんな食事を取れたらな~って
見てます
昨晩は真似してやってみましたよ・・笑い
てんてん
捨てないでね…(笑)
コアジサイさん

こんばんは
献立は、冷蔵庫の中を見て何にしようかと
考えてますので~いい加減なものです(笑)
所要時間も、同じく場あたり的なんですね。
もちろん、苦手なものも沢山あります…(笑)

ブロッコリーの栄養価は高いので、茎も
捨てずに~お味噌汁やお漬物にも使用して
そして、茹で汁には美味しい出しがあります。

茎は、皮を剥いて好みの大きさに切ってから
火のとおりが早いので、小さく切ると煮崩れ
しますので…。

お味噌汁は、栄養&お出汁を無駄なく
いただくことが出来ます♪

お試しに為ってみてください。m(_ _)m


コアジサイ
ブロッコリーの茎^^
てんてんさん こんばんは
いつもほんとに美味しそう~で彩もきれいですね。 
献立は何時ごろそして所要時間はどれくらいでと・・・興味深々です。  (#^.^#)
苦手なものなどないのでしょうね!?
そうか~ ブロッコリーの茎がお味噌汁に使えるか~
うちも次は捨てずに使ってみようと思いました。
茹でてから入れるのですか?

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