朝からの雨
防災速報が 9:00
非常に激しい雨 70mm/h
その後 9:10 には
猛烈な雨 88mm/h の豪雨予報の着信あり
気象警報が 
9:15 10:53 12:23 の
3 回 大雨警報の着信があり
そんな日ですが… 
自宅マンションの共有部分等の
修繕工事を行っている
本日
我が家の玄関枠の
塗装工事が入るとのことで
今日は 朝から夕方まで軟禁状態です
AM9:30~玄関枠に
マスキングテープを貼り付けて
下塗りをしていただき
その後
ペンキが乾くまで
ドアは 閉めることが出来ない
雨の日でなかなか
乾きにくい…
ペンキ特有の臭いが
堪らないので ベランダ側のサッシを
開けて風通しを良くしても
乾かない… 
午後の
仕上げ塗りが
出来るのかしら…
春に従姉弟が送って来た
うどんで ランチ
子供の頃から
食べ慣れている 小山製麺のうどん
株式会社 小山製麺
この乾麺は とても重宝しており
色々な調理法にも
和・洋・中 なんでも
それに応えてくれる麺です 
小山のうどん で
簡単ぶっかけうどんのトッピングは
きゅうり・ハム・半熟卵・ねぎ・海老 です
半熟卵の１歩手前が美味しい
黄身がとろ～りとして
甘いんです 
麺に黄身を絡めて食べるのが
大好きなんです 
一袋が 2 人前ですが
私は 3 回に分けていただいてます
上の画像が 三分の一でも
充分な量です 
具材を色々と変えると 楽しみがあります
ぶっかけ うどん・南瓜の煮物・茄子の漬物
昨日は
海老が安かったので 
昨夜 殻を剥いて海老をボイルする
剥いた殻をフライパンで炒って
香ばしくなってきたら
炒った殻で 
出しをとり
オリジナル麺つゆに 仕上げる
市販の麺つゆとは美味しさが
一味違います 
こちらのマンションに越して
6 年目となりましたが～
未だに 暗くて重い玄関ドアに
馴染めないんです
マスキングテープは
日本発祥の和紙テープで
海外でも人気で 色々なアレンジで
楽しんでいる方が多いようです 
ところで…
まだ 仕上げ塗りに来ておりませんが
今日中に仕上がるのでしょうか
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