無性に

2021-05-08 23:10:47 | uvaTea
愛する皆様、こんにちは。

「10年後も愛されるイイ女」でいるための
 心と身体のセラピーをする
 下釜かずよです

 

 私のブログへようこそ
 ありがとうございます

 GWのお休みに
 お籠りをしたいたせいか?

 無性に
 ケーキが焼きたくて
 というか
 作ってみたかったレシピが手に入り
 早速
 トライしました。

 最初は順調
 卵がふっくらと膨れてくるし
 小麦粉とバターを入れて
 生地焼いて・・・

 そうしたらね

 膨れてないのよ
 オーブンから出したら

 むむむ

 それは置いといて
 クリーム作り

 最終段階で
 このクリームのチーズ???
 種類違うんじゃない?と
 ふと思ったのは

 ビンゴ~

 マジ?どうしよう
 考えて

 ここまできたら
 やろう

 と決心

 スーパーへ走り
 卵にチーズ
 購入

 店へ戻り
 最初から作り直し

 ケーキが焼きあがったのは
 午後の9時

 製作スタートは
 午後の6時

 3時間も使って
 焼いたケーキは
 チーズケーキ

 出来立てを
 一口食べて
 「美味しいんじゃない」
 と
 自画自賛

 そして
 冷蔵庫で寝かせて
 今日
 お友達に食べてもらう

 恐る恐る口に入れる友

 「 うん、おいしいよ~ 」と

 嬉しいお言葉

 もう何度か作ってみると
 順番や材料が
 わかってきそうな感じ。

 ハナマナuvateaのメニュー

 紅茶に合う お菓子やお料理
 
 アーユルヴェーダFOODを思案中

 心も身体も満たされるように

 近いうち
 チーズスフレケーキはデビューいたします
 お楽しみに

 10年後も愛されるイイ女
 
 seeyou
 

 


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