初めてのフランスパン

今日は朝からパンを焼くと昨日から決めていた。

ベランダから見えるお外は良いお天気～

掃除もお洗濯も終わったし二度寝もしたし、さあ作るど

先週作ったかぼちゃのパンが好評だったので、もう半分の昨夜煮ておいたかぼちゃを、今日も生地にも入れてみた。

（姉の畑で採れたかぼちゃね。行くと必ず貰える）





例の小さい型に入れて、中に紅イモのジャムを入れたやつとシンプルなやつと。

今日のは濃いめに焼き上げてみました。　かぼちゃの黄色と焼き目？焦げ目？が結構美味しそう？




そして第二弾にフランスパンに初挑戦！




オーブンに水を張ってハードに焼き上げ。　ちょっとテラテラしてるのは、先に焼いたかぼちゃパンの使ったドリール（溶き卵）

が余ってて思わず塗ったくっちゃったから。



まあ、いいよね。中にはコーヒー味の黒豆が入ってます。　味見はこれから

焼き立てでチョイ興奮気味の私。気が付けば夜でした～。一日は早いわ





その後、息子ちゃんが帰ってきて一緒に実食。

外側はカリカリ、中はしっとりモッチリしててうんまい！　息子ちゃんも旨い！と言ってくれた。

やった！嬉しい！今まで柔らか系のパンしか興味がなかったけど、これからちょっとハード系のパンも

作っていこうかな。