先日知り合いの方からマグロのカマをいただきました。
しっかし、これがかなり巨大
ちょっくら家庭用のコンロでは焼けそうにありませぬ。。。
う～～～ん。
このままでは傷んでしまいそうなので本日やっつける事に
夕方仕事終りに火を起こしまして炭火焼きにする事にします。
久しぶりの炭火は見ているとテンションが上がりますョ
巨大でしょ～。
ですから焼くのにも時間が掛かります
ひっくり返すのに四苦八苦しながらも何とか焼き上げましたが、
途中立ち上る煙で生きたまま燻製になるところでした。。。
でもみんなで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした～。
追伸
昨日のデカ判せんべいも三匹が揃ってやっつけました。
う～～～ん、豪快