
余ったやきいもと生クリーム消費、ついでに冷凍しておいたかぼちゃマッシュと
子どもに受けたので、覚え書き
なめらかなスイートポテトといった感じ
生クリームをがっつり使ってるけど、バター不使用な分あっさり
半分くらい牛乳に代えても良さげ
焼き芋
南瓜
合わせて 400g
生クリーム 300g
甜菜オリゴ 大1
バニラオイル 少々
卵 2個
薄力粉 30g
材料を使い切りたかったのでクックパッドレシピとは若干(かなり?)違い
全てをフープロを使用で仕上げてはったのですが、
お芋もかぼちゃもかなり甘くやわらかったので使用せず
お砂糖いらなさそうなくらい甘かったけど、ぼやけるかな、と甜菜オリゴをひとしぼり
マッシュしたお芋類→生クリーム→甜菜オリゴ、バニラオイル→卵→小麦
170度のオーブンで40分くらい

おかず調理はひまわりオイル
最近流行りのココナツオイルを自分用に追加