先日、近所の魚屋さんで大きな【ほご】を買いました。
「刺身にもなるよ」と魚屋さん。
晩ごはんのおかずに刺身にしました
わさびではなく、しょうがでたべてみよ~っと
頭はお味噌汁に・・・
昔、釣り好きの義父がよく釣って来ていた【ほご】
家で食べる分には、何の魚でも”買う”なんてことがなく
いつでも新鮮な魚を食べていました。
ほご・あじ・太刀魚・いさぎ・メバル・いかなど
よく釣って帰って来てましたが
魚が釣れる時期には毎朝・毎晩釣りざんまい・・・
おかげで、一心でも新鮮な魚を提供できたのです。
その血を引いているのが・・・
我が家のさん吉(息子)です(;一_一)
悪天候の日には行ってほしくないのですが
親の心配はどこ吹く風
釣りができない人生は、ありえないそうです。
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当店の営業時間
AM11:30~PM2:00まで
PM5:00 ~ 10:00まで
AM11:30~PM2:00まで
PM5:00 ~ 10:00まで
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一心のB級グルメ【宇和島ぶり子】
---宇和島産のブリの卵で作った当店オリジナルカラスミ---
店内で販売しています。
100g・・・1.500円+消費税
一腹ずつ量り売りとなります。
大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。
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