ノンカフェインの爽健美茶！！

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今日も暑い日が続いています！


抗ガン剤の姓で、
相変わらず食欲のない主人ですが、
何とか頑張って食事をしています。


そんな中ノンカフェインの爽健美茶は
さっぱりして飲みやすいと言います。




有り難いお茶です！

私もこのさっぱり感が好きです！

カフェインが入っていないので
刺激も少なくヘルシーで飲みやすいので
助かります。


今日も一日、素敵な日となりますように・・







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のりの佃煮風わかめの佃煮！

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昨日、主人は、ためしてガッテンワカメの再放送をみていたらしく
（私は見ていなかったが・・・）
が柔らかいわかめを食べたいと言い出した。


主人は、術後４６日目で、胃が３分の1しかなく、
消化の良い物を食べるために
海藻類、わかめは極力食べないようにしていた。


でも柔らかいワカメならば、食べてみたいと言う
リクエストに応えて、わかめの佃煮を作った。





まず乾燥ワカメを水につけてもどして
それからワカメを鍋で炊いた。









その後、水で洗って、カッターで
どろどろにし、再び鍋に入れて煮詰めた。

この時水は一切入れずに、
醤油、みりん、砂糖で味付けした。




見た目はのりの佃煮そっくり！

食べるとワカメ味がする。
味は美味しい！
お薦めです。


これならば、どんな病気の人も、
また離乳食にもいけそうです。






とうふやおかゆにかけて食べた。


それからトーストに付けて食べても良いかも？？！

まだまだバリエーションは広がりそう！



残りはプリンのカップと豆腐のカップに
いれて、冷凍保存した。


消化の悪い食品でも、
いろんな工夫でもっと食べられるように
増やしていきたい！


今日も一日、素敵な日となりますように・・





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お見舞返しは「お見舞お礼」！！

お見舞返しは「お見舞お礼」！！

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主人の胃ガンの手術で入院していた期間が
ちょうど２１日だった。


その間、お見舞に来ていただいた方のために
既にお見舞返しをした。


ガンの場合は快気祝いとは言えない。


完全に快気しているわけではないので
のしを付けるときは何と書いたら良いのか
訪ねてみた。


この場合は
「お見舞お礼」
とするらしい！


お返しの相場はあまり分からないが、
私が生前母から聞いているのは
半分から３分の一をお返しするのが常識だと
言うことだ。


３万円の方には１万５千円
２万円の方には１万円
１万円の方には５０００円相当の洗剤セット
５千円の方には２０００円相当の洗剤セット
お返しした。


通常は快気祝いと言って
病気を水に流しましょうという習わしで
洗剤セットである。
だからそれにした。


そして２万以上お見舞を頂いている人には
さらなるお返しが必要である。


そんな時はもし私だったら何が欲しいかと
訪ねてみたらを考えてみた。


それは商品券！


商品券はほぼお金と同じで、
自由に好きな物が買える。


だから２万円お見舞を頂いた方は
アルプラザの商品券５０００円
＋５０００円相当の洗剤セット

３万円お見舞を頂いた方は
アルプラザの商品券１０，０００円
＋５０００円相当の洗剤セット


その他の方は洗剤のみにした。
実家とその周辺の親戚は直接もって回った。

その他の方や遠くの方は郵送した。

もう２週間前には終わっているが
あと近日会う予定のひと１人だけが
まだ残っている。




お見舞を頂いた真心に対しての
心からのお礼の気持ちである。


これらの人達のためにも
主人のガンを克服したい！


今日も一日、素敵な日となりますように・・

～心と体と社会の健康を豊かにする～
「天使の占い」遠山球希でした。






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節約採取生活・・・根付いた大葉！

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またまた、節約採取生活のお話！


我が家の猫の額ほどの庭に、
食用のものは殆どないが、
大葉と三つ葉だけが勝手に咲いてくれる。


三つ葉は１０年前に実家の山の中にあった
ものと根こそぎ持ってきて、植えた。
そこから毎年しっかりと出てくる。


三つ葉はだから理解できるが
大葉を植えた覚えがないのに
この季節になると、毎年あちらこちらに
大葉が咲く。








どこかから種が飛んできて
我が家に根付いたのだと思うが
それはそれで有り難い
！

これもタダで、鮮度抜群の物が食べられるから
嬉しい。そして有り難い.



そうめん、その他の薬味になるので
重宝している。


今日も一日、素敵な日となりますように・・

～心と体と社会の健康を豊かにする～
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節約採取生活！

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先日、主人と歩いていたら、
笹竹があった。


もうすぐ七夕様の季節！


主人が笹竹の先のほうは食用に
なるのでは？？？？



と言われ、ちょっと堅いけれども、
そうかもしれないと
思い、２人で採ることにした。









笹の皮をはぎ、湯がいて冷凍しておいた。

それを今日出してきた。



冷凍してあった油揚げと一緒に
圧力釜で炊いた。



そして醤油と砂糖、
みりんとだしで味付けした。

昼食の一品になった。
とても美味しくこれはいけます。




タダで採取して、また節約料理が
出来たことに満足した。



ちょっと意識して一手間を
惜しまなければ、いろんな事が出来る。



節約採取生活は楽しい！



食糧難になってもたくましく生きれるかも？
とふと思った！（笑い）



今日も一日、素敵な日となりますように・・

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車を貰うことになった！！

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もうすぐ、車検の季節になる。


去年は毎月、東北地方に仕事で行っていた。
なので１回で１０００キロ以上走っていたことになる。
走行距離が２０万キロに達した。


そんな事をたまたま友人に話していたら、
友人が来年の3月まで車検付きの車を
タダでプレゼントしてくれることになった。


全く予想外の展開に、
私たちはビックリ！


これから病院費用もかさむことを
考えるとラッキー以外の何者でもない！


7万キロ走行の本田の軽自動車であるが
ありがたい！


出来るだけ節約生活を考えていた矢先
車の保険代をだせばそれで
良いことになった！


車代を考えると何十万も得したことになる。

私たち夫婦、今までいろんな物を
貰うことが多い！




ありがとう！
ありがとう！
ありがとう！



今日も一日、素敵な日となりますように・・

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ラインと長男に感謝！

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夕方、荷物が届いた！


東京の長男からだ！

開けてみると
な！なんと！
パイナップル！




主人の事を心配して送ってくれたのだ！



家族７人、内訳は東京５人、石川２人
のライングループをしている。


長男夫婦と次男、そして三男、三男のフイアンセ
そして、私たち２人でいろんな事を
すべてラインで報告しあっている。


だから離れていても状況が一目瞭然です。


孫の動画、そして食事、そして最近は
ワールドカップ談義などその他色々である。

情報の共有は、家族の一体感につながる。


ラインという便利なツールに、
そして長男の真心に感謝した。


今日も一日、素敵な日となりますように・・

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色々と思うこと！！

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３月から、いやもっと前からめまぐるしいくらいに
色々な出来事が、私たち周辺に起きている。


それらは、新しいステージに行くための精算
のような気がする。


主人がガンになったことも、
それから経済的な事を反省する事も
色々とありすぎました。


ガンにならないとガンの人の本当の
気持ちがわからない！

貧乏を経験しないと本当に
貧乏の人の気持ちがわからない！


ガンという病気になることによって
命を削って精算し、新しいステージに
行かせてくれる神様のプレゼントだと
思うことにした。



起こる良いことも、悪いことも
すべては通過することによって
学びがある。


反省と学習をしろと言っているように
思えてならない！

全ては前向きにとらえて頑張ろう！


今日も一日、素敵な日となりますように・・

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パイナップルスムージー！！

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パイナップルの天然酵素「ブロメライン」が
抗がん作用があるという情報を受けて
先日からパイナップルを集めた。

７個買ってきた。



パイナップルは本当に美味しくて
そして健康になる。

特に主人にとっては薬のようなものです。

まとめて買ってきたらかなり熟してしまった。
このままではいけない！







そこでカッターで砕いて
その後、ジューサーにかけた。
その方がジューサーの歯にとって
負担が少なく、壊れにくいと思ったからだ。


これからどんどん仕事をして貰わないと
いけないから、大切に使いたい。

純粋に混ざりっけなしの
パイナップルスムージーが出来た。




これで４日分が確保できた。
冷凍保存した。

主人が美味しく食べてくれるので
作りがいがある。


今日も一日、素敵な日となりますように・・

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三男の誕生日プレゼント！

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今日は三男の誕生日！

２３年前、４２才という年齢での出産だった。

結構きつかった！


と言うより大きすぎて普通分娩にはならなかった。

突然夜に麻酔の先生やスタッフを１０人位集めての
帝王切開だった。


体重が４，２６５グラムという
一ヶ月児の体重だった。




先生が後から

ご免なさい！
これじゃ、普通分娩無理だったよな～
それに年齢も高齢だから！

なんて言われたけれど、本人にとっては
わからないから、かなりきつかったことだけ
覚えている。

その三男は、現在東京海洋大学にいる。

そして、今日、就職の内定を貰った。

何より嬉しい誕生日のプレゼントである。





来年から航海士として船乗りになる。

夢を大きく持って、世界に羽ばたいて欲しい！





今日も一日、素敵な日となりますように・・

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