ところで、そんな今夜の夕飯は・・・・
２日目のお楽しみ
そっ
昨日の残りのローストビーフぅぅぅぅっ
パンもたっぷり準備して、
さぁ、晩餐の始まりだっ
すると、呼ばなくてもやってくるまめじろう
あのー・・・・それじゃ、始めてもよろしいでしょうか？
おいしそうでしょ？
いいからさっさと、イスを返してくれ
ま、そんなワケで、
初日は塩コショウだけで味わったローストビーフ。
なので２日目は・・・・
やっぱ、牛肉って、お醤油が最高に合うと思うんですよね～
わさび醤油、生姜醤油・・・・
オヤジなんかは、ケチャップ付けてパンにのせて食べるのもお気に入り。
でも、わたしの一番の食べ方は・・・・
柚子胡椒とポン酢
コレ最高
デセールも、もちろん昨夜の残りのケーキで
今夜もオヤジがちゃちゃっと生クリームを泡立ててくれる・・・・
って、まめちん、そんなトコロで何やってるの？
なにを
オヤジ：「えぇ～っ
」
仕方ないので紙パックに残ってた分を、小皿にちょっと入れてやる
おまえって、ほんっとにクリーム好きだよな
年々、ヒトの食べ物に興味を失くしていくクセに、
コレだけは止められないらしく・・・・・
じゃ、おクチ拭いて、ごちそうさましようか
へっ
もぉ無いよ 全部泡立てちゃったよ
また今度、買ってきてあげるからさ
・・・・・・・・・・
なんとか、ご理解をいただけたのか、去っていくまめじろうさん。
って、寝乱れヘアー、直した方がいいと思うよ？
っつうか、待った待った
アゴ、拭かないと・・・・・
で、たっぷりクリームを添えたザッハトルテ。
我が家のまめさんは
大変賢いので、テーブルのモノには手を出しません
えぇ、出さないハズ・・・・・
首、伸びるだけ伸ばして近づくまめじろう
オヤジ：「食べるの？
」
目の前に、引き寄せられた生クリーム・・・・
見てる見てる すんげぇ見てる
オヤジ：「舐めたっ おかぁさん、コレ食べるの きちゃないよ」
何を今さらと、思うのである
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今度のニャンコはこんなデザイン
日曜日なのでまめやんに、エステを開始した・・・・。
あら、あたしもそうなのよ
結構時間もかかるしさ、
あたしも、めんどくさくてキライなの
珍しく、意見が一致したわね
んぁ
何？ 聞こえなかった。 もう1回言ってごらん？
・・・・・・・・・・・
ま、そんなワケで、久しぶりにフルエステ。
そんな本日の収穫物は・・・・
もちろん、自毛ボールJr.に巻きつけて・・・・
またちょっと、大きくなりました
どんなニオイだ？
さぁ 抜け毛も減ったし、まめやんと遊ぼう
ママンに感謝してる？
毛、むしられて、涼しくなったでしょ？
・・・・・・・・・・・・
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枕におもちゃに大活躍
『界 阿蘇』旅行記、
朝ごはん編、完成しました
えぇ～・・・・昨夜は、ヤリあげましてね
こんなん、取り寄せたんですよ
『朝日屋』さんの、松阪肉
はい ちょっと遅くなりましたが
わたくしの誕生ぱぁちぃ開催デス
前回とは比べものにならないぐらい、カタチのいい肉
さすが『朝日屋』さんだ
オヤジ：「いや、いい
」
・・・・・・・・・
ま、そんなワケで、
いつも通り手際よく緊縛していくオヤジ
塩・胡椒・チューブにんにく、オリーブオイルをすりこんで
まわりには、オイルと塩コショウをまぶした
玉ねぎ・にんにく・にんじん・ローズマリーをたっぷりと。
温度・時間は前回を参考に・・・・
時々返しながら、じっくりと・・・・
その後は、ホイルに包んでしばらく肉汁を落ち着かせるのだが
その間に作るのは・・・・
これで読んだポテトグラタン
スライスしたポテトは水にさらさず、生クリームと牛乳を
1：2.5ぐらい？な割合で、ほくほくになるまでぐつぐつと・・・・
味付けは塩コショウ、ポテトの甘みが足りないバヤイのみ
ちょっとだけお砂糖を・・・・
で、ピザ用チーズとすりおろしたパルメザンをかけて
オーブンでこんがり・・・・
そろそろ肉汁も落ち着いてきたようですし・・・・
きゃーっ 今回も、大成功
節目、節目の我が家のごちそう
って、まめちん？
いや、キミは食卓につかなくていいですから
そんなワケで、どっさりならべて、
誕生ぱぁちぃのスタートっす
ポテトのでんぷんで、とろ～りミルク味の濃いホワイトソース状態。
開けたワインはコレ いつもより、ちょっと奮発して
ほっとけ いやいや、旨かったです
お肉ばかりではコッテリおしつこいので・・・・
さっぱり、トマトとサーモンの冷製パスタも。
いやぁ～、素晴らしい晩餐でございました
デセールは・・・・・
オヤジがちゃちゃっとホイップし、
これまたいつもの
『リリエンベルグ』から取り寄せた、絶品「ザッハトルテ」
あ、まめちんはチョコはだめよ？
あー・・・・あとでクリームをあげるよ
・・・・・・・・・
ま、そんなワケで、たっぷりクリームを添えたトルテ。
泡はホンモノのシャンパーニュ
やっぱ、安泡とは違うわ
まめやんには約束の・・・・
まめちん、鼻・・・・・
ってな夜でございました
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