あれ？なんか思ってたのと違うな
あぁ・・・・先日買ったまま放置してあった・・・・
コレをいよいよ開けましてね
真空パックから出して、とりあえずトレーに入れてみる。
いつも居酒屋で食べてるのより・・・・
ちょっと・・・・いや、かなり漬かってるタイプなのかな？
シツレイな言い方するなよ
コレはね？「へしこ」って言って
ニッポンの伝統的な発酵食品なんだよ
鯖を塩漬けして、糠で発酵・・・・だっけ？ 詳しく知りたいなら検索してちょ
そう、鯖。
足の早い魚を、昔のヒトは こうして保存食にしたんだろうねぇ
ま、要するに、発酵食品ってだけあって
酒と米に抜群に合う味でございまして・・・・・
どうだい？まめさんや
そんなにニオわないだろう？
発酵してると言え 発酵してると
ま・・・ね
でも、発酵食品ならなんでもイケるってワケじゃなく
なんかこぉ・・・・乳酸発酵が前面に出てるようなのはー・・・・
「なれずし」なんかは、
まだちょっと理解できる境地には、至ってないんですよね～
それにしてもこの「へしこ」。
かなり古漬けっぽく水分も少な目。
ま、お蕎麦やガレットと共に注文できる利点で
コレを選んだのだが・・・・・
多分、コレぐらいの方が、わたしの理想かも。
ま、ガレットは手軽で旨かったんですけどね
帰宅したオヤジが、残ってたタマゴ3コで・・・・・
ちゃちゃっと、師匠としての腕を見せてくれる
全部、テキトーに並べて・・・・・
今夜の宴会、スタート
馬刺しはコレ買っとくと、ごっつい便利
ま、なんせ「へしこ」があるんでね。
アレは個人的には「酒」より絶対
「白米」派でして・・・・・
なのでお酒は軽ぅ～く・・・・・
昨日のおでんを片づけ、右のちぢれたのが、炙った「へしこ」
でも、炙らないと「皮」が当たるし
ま、味は良かったが、コレはもう買わないかなぁ
ま、そんなワケで、今夜はモリモリお米を食べて・・・・
あ、そうそう。
しかも土鍋で炊き立ての新米と「へしこ」。
もぉ、まんぷく大満足
明日の体重は、まさに阿鼻叫喚となっているコトだろう
じゃ、みなさんも、よい夜を・・・・・
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うん今度は絶対こっちだな
そういやコレ、先日の話なのだが・・・・・
洗濯物をベランダに干す作業中は
まめやんが外へ出ないように気を付けなければならない。
それでも外を見たそうにするもんだから・・・・
出られない程度に、隙間を開けておいてやる
まめちん？こじ開けて出ちゃダメよ？
多分・・・・・・幼少期にトコトコと外へ出てしまい
わたしに裸足で追いかけられてからは
「外へ出るのはよくないコト」程度には
ご理解いただいている・・・・・・とは思うんですけどね
タコ足やタオルかけ、ハンガーに洗濯を吊るしては
ちょっとずつベランダへ持って行く。
正直ジャマだが、しょうがない
まめやんだって、こんな狭いアパートから
日々一歩も出ずに過ごしているんですから・・・・・
外ぐらい見せてやらないと・・・・と思うワケで
ダメよ？それ以上は
だっておまいさん、信用できないんだもの
うっかり外へ出ちゃったらどうするの？
お外の世界は、怖いコトがいっぱいあるんだからね？
犬に吠えられてもそう言える？
じゃぁ、タヌキや鹿、イノシシは？
・・・・・・・・・・・・
そういや先日なんか
山ん中で、かわいい仔鹿のバンビが4匹。
まっしろのおしりがぽわぽわで・・・・・
農家のおじさんが見たら
即、射殺を希望するんだろうけどね
それぐらい増えに増えてる
ま、そういうワケだから
お外へは出ないでよね？
ま、あのガラス戸は、バカみたいに重たく・・・・
まめやんのチカラでは、カラリと開けるコトは不可能なのだが・・・・・
まめさんや
・・・・・・・・・・・・
いや、ホントわたしだって
こんな姿を見ていると、なんだか気の毒になってくる
そんなにお外に興味があるのなら
ドコでもクルマで連れて行ってあげますよ？
ママンと一緒に、ドライブして
お外の世界を、堪能しに行きませんか？
な・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
あの・・・・・どうです？お外へドライブとか、お散歩は
だって、さっきから出たそうに見てたじゃない
って、どちらへ？
あぁ、まぁ、干すけど・・・・・
あの・・・・・まめちん？
なんでだよ
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薄くて軽い波佐見焼のプレートです
今朝は久しぶりにヤラれましてねぇ～
ぴったり4時に・・・・・
「おかぁはん、うんち
」
ま、出るモンはしょうがないので
開かない目をこすりながらトイレに連れていき・・・・・
エラくまた巨大なうんにょを片づけ
待ち構えてたまめやんと寝室へ戻ると・・・・・
速攻で、ヒトの股間をモミしだいた後、すっぽり
あれ、わたしの左足
別に
だいたい、なんで今頃うんちなんだ
朝ヤレって、言ってるだろう
4時は朝ではない
って言うか、重いよ、まめちん
どいてよ
・・・・・・・・・・・・
そんなまめやん、目覚ましが鳴る頃には・・・・
なんでオヤジにくっついて寝てるんだよ
そっちじゃねぇっ
じゃ、また1週間のはじまりでございます
・・・・・・・・・
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作りもしっかりしてるし、こりゃ便利デス
