コタルのルン

スコッティのコタロウ(コタル)の日々を綴た徒然日記です。コタルは今は虹の橋の向こうですが、ブログタイトルは継続してます。

羊肉2

2005-06-24 | マメゾウ
さて、「いつ行く?いつ行く?」と行っていた人間2人は、今日早速ジンギスカンの店に行ったみたいだ。 帰ってきた2人から嗅いだことの無いにおいがしている。なんでも、レアで食べられるラムが売りの店だそうで、タレも甘くなく、さっぱりと塩、白醤油などで2人の味覚に合致していたらしい。 でも、そんなにいい肉だったら、塩と胡椒で十分じゃない?(と以前テレビのグルメ番組で言っていた)素材がよければシンプルが一番。 . . . 本文を読む
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