以前から噂に聞いていた滋賀県守山市にあるという WABARA CAFE
地元のばら作家の国枝啓司さんが長年の研究の末に生み出されている 和ばら
が一杯溢れているカフェなんです
皆さんのおうちにあるバラもあるかもしれませんよ
地理不案内だったのですが 友人と
で探し探し出かけてきました
シンプルでモダンなお店だからこそ素敵に映えている和ばらが一杯！！！
もう溜息しかでません
そして店長さんに品種名を尋ねると
「この子は〇〇」
「この子は〇〇」
と次々と教えてくださるのですが 名前がすぐに頭に入りません 涙
壁にも素敵にディスプレイされていて
杏
みこと
テーブルにも
確かみさきなでしこ って聞きました
優しい～～～
頂いたスィーツもとってもシンプル
チョコレートムースと自家製ジェラート
そしてエディブルローズが添えられています
何種ものばらが見事に調和していますね
調和の和がこの子たちの意味合いでもあるのかしら？
こんな素敵な空間で過ごせる幸せ！！！
こころも満たされました！！！
自宅からはかなり遠いけどまた立ち寄ってみたいカフェです！！！
