実母の縁で生まれてからずっと新鮮なカニを口にすることができました
冷凍されるとカニは美味しさが半分以下になってしまう いえカニだけには
限らないかもですが。。。
１０月に湯村温泉でもいただくことができたのですが
小さくて生には違いなかったけど感動するような美味しさではなく
法事の後に立ち寄ったいつものお店で買って帰ろうと思ったら
生憎カニがなく 干物類を購入して来ました
昨日従姉妹が手配してくれていて宅急便で 香住カニが！！！
わぁ〜立派なカニ！！！嬉しい！！！
好奇心いっぱいのジャネット これは私にもお相伴できる？笑
う〜〜ん なんでも少しは与えている家族同様のジャネットですけど
もちろんネギ類やチョコレート類などダメなものはありますが
カニも塩気があるからダメダメやねぇ〜〜
出刃包丁で今まではカットしていたけど
今年は左手のトラブルのために限界があり
食卓でキッチン鋏で各自 切りながらいただくことに。。。
なんだかカニさんのさぁ〜来い！！！と構えている視線がすごい！！！
最高に新鮮で美味しい香住カニでした
ありがたいことです
カニ好きの皆さん 申し訳ありません！😋
