朝食時は大抵ＦＭラジオを付けています
この時期は美しいクリスマスソングをよく流してくれるし
出かけた先でもよく耳にしますね あぁクリスマスって良いな
って思ったりしています
いえクリスチャンにとってはお祭りではなくもっともっと荘厳なものでしょうね
もう何年も前からクリスマスにはシュトレンをこの時期焼いてプレゼントしています
一度差し上げたら毎年リクエストしてくださっていて 勿論ボランティアですが。。。
そうそうシュトーレンだと思っていたら発祥の地 ドイツのドレスデンではシュトレンなんですってね！
知りませんでした 汗
先日はドイツのベルリンのクリスマス市で傷ましいテロ事件が起こり なんとも悲しい出来事です
憎しみの連鎖 いつになれば無くなるのでしょうか。。。
横道に逸れましたが
毎年６個のシュトレン焼いてます
一度に焼けないので２日に分けていますが今日予定終了
シュトレンは１１月の末ごろに焼きクリスマスに向けて少しずつ切っていただく発酵菓子ですが
私の焼くものはバターの少ないパン生地のものであまり日持ちがせず
早く召し上がってね と付け加えています
ミックスフルーツをたっぷり入れた生地
焼きあがったらブランデー 溶かしバター アプリコットジャムを塗りますが
乾燥を防ぎまた風味も増します
仕上げは粉糖で雪の表情を
アルミホイルで包んで差し上げます
今年もシュトレンのプレゼント 待っていてくださいました！！！
お庭のツルバラ クレパスキュール
枝を整理して誘引
寒風で傷みは見えますが まだこんなに一杯の花
捨てられません
私にとってはこれが嬉しいクリスマスプレゼントかなぁ？
