塩シイラ

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昨日は、”秋 シイラ”が釣れたそうです。

塩サバのように、切って塩をまぶしておけば”塩シイラ”の出来上がり。

おかずのない時、”白いご飯”　”塩シイラ”を焼けば、もう、何もいらないほど、美味しいのですよ。