ケチャップ姉さん探鳥記4

野鳥や日々の出来事

リンゴが不味いのでおやつを作りました

2023-02-22 08:28:39 | 日記

この2日間、とっても寒い、雪が降ったり止んだり、京都などは積もっている。

なので、何処にも出かける気がしない

出かけなければ、することが無いので。。。悪い習慣。。。

お菓子が食べた~い!

私は、最近リンゴが美味しいので、毎日1つづつ食べているので、

多めに買っていたら、非常に不味いリンゴに当たってしまった!

さてどうしようか??ジャム?おやつ?と考えて検索したら

「フライパンでりんごケーキ」のお手軽なレシピが。。。

特に生地には、ホットケーキミックスを使うので簡単だ!

レシピ

リンゴ  2つ

砂糖 大さじ 4

バター 15g

を、フライパンに入れて、蓋をして5分位

生地

ホットケーキミックス  150g

牛乳   100cc

タマゴ  1こ

リンゴを綺麗に並べて、生地を流し込み、火が通ったら出来上がり

とても美味しかったので、

後日、バナナが余っていたので、真ん中にバナナを入れたのも作った!

このケーキは、短時間お手軽で(30分位)、美味しいので危険だ

もう、作るのは止めよう~

体重が怖い

ごちそうさまでした~



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2 コメント

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こんにちは! (ゆみ子)
2023-02-24 15:09:14
美味しそうですね!
オープンが無いのでフライパンで作れるのが、魅力的です~
砂糖の量、減らしたら駄目でしょうか?
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Unknown (ケチャプ姉さん)
2023-02-26 07:40:45
ゆみこさん
お砂糖は、お好みで問題ないです。
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