この2日間、とっても寒い、雪が降ったり止んだり、京都などは積もっている。
なので、何処にも出かける気がしない
出かけなければ、することが無いので。。。悪い習慣。。。
お菓子が食べた~い!
私は、最近リンゴが美味しいので、毎日1つづつ食べているので、
多めに買っていたら、非常に不味いリンゴに当たってしまった!
さてどうしようか??ジャム?おやつ?と考えて検索したら
「フライパンでりんごケーキ」のお手軽なレシピが。。。
特に生地には、ホットケーキミックスを使うので簡単だ!
レシピ
リンゴ 2つ
砂糖 大さじ 4
バター 15g
を、フライパンに入れて、蓋をして5分位
生地
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100cc
タマゴ 1こ
リンゴを綺麗に並べて、生地を流し込み、火が通ったら出来上がり
とても美味しかったので、
後日、バナナが余っていたので、真ん中にバナナを入れたのも作った!
このケーキは、短時間お手軽で(30分位)、美味しいので危険だ
もう、作るのは止めよう~
体重が怖い
ごちそうさまでした~
オープンが無いのでフライパンで作れるのが、魅力的です~
砂糖の量、減らしたら駄目でしょうか?
お砂糖は、お好みで問題ないです。