おうちごはん（パクリ）18・豚大根

・・今年の春は、大根が豊作でした。
しかし、消費者的には、ピークを過ぎてしまったらしく、
職場では飽和状態に陥ってます

家の冷蔵庫に入っていた分も、少々しなびてきたので
確実に１本使えるメニューにTRY。
（大根サラダだと飽きるので）。



カタマリ肉ではなく、カレー用豚肉を使用したので
少々固くなってしまいましたが・・・
ちゃんと頂きます。