つるこざくらやなの花が咲いてきました
庭の裏の方で白い（実際は薄～いピンク）つるこざくらが
一株あります
突然変異？
肥料不足？
でもかわいいです
これはぼけです
昨日は時ならぬ雪が降り
びっくりしました
冷蔵庫に入れていたゆずで
やっとジャムを作りました
1.1キロのゆずの下準備をするのに
2時間半もかかるので
なかなか簡単ではありませんが
出来上がるとほっとします
袋を取った千両の実は
3日位ですっかりなくなりました
初め一羽のひよどりが
次に二羽三羽ときて…
おいしかったのかしら？？
だけど庭の花は色付いてきました
2月の末に大豆4キロのお味噌の仕込みが終わりました
これで秋以降位の1年間
我が家と子供達家族の分のお味噌が
あるでしょうか？
今年は大豆を圧力鍋で煮なかったので
時間がかかりました
白米麹と玄米麹と2キロずつです
おいしくできませように
それから今日
千両にかぶせていたビニール袋をとりました
大分暖かくなってむれてしまうといけないので…
袋をかぶせたのは初めてでしたが
まあまあきれいに実が残りました
明日からは鳥の餌になるのではないでしょうか？
いつまで実が見られるでしょうか？
