Maika’i

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ご飯ネタ ~ 麻婆豆腐&味噌スープ・麺入り

2010-09-18 05:14:07 | mainichi-gohan (中)
                今夜のお献立は ”麻婆豆腐” ”味噌スープ・麺入り” ”中華春雨サラダ”

                                



               口内炎が やっと治ったので 熱々で超辛の”麻婆豆腐”を作る事に

            石焼きビビンバ鍋で グツグツいわせてテーブルへ 火傷に注意しながら戴きます

        麻婆豆腐って香辛料の香りも食欲を倍増させるし 何よりビールが美味しくて堪らなくなるんですよね  

     お初の ”味噌スープ” 鰹節や味噌やラー油 おろしニンニクやおろし生姜とかで調味した出汁はラーメンのスープ味                 

         「アッ!ラーメンのスープのお味!!」って事で・・・急遽「中華楼の麺」を買って来て入れちゃいました

         娘ちゃんがお気に入った様で・・・ワンタンとかも入れて 次回はアレンジをしてみたいなぁ


        明日 家の娘ちゃんは わたしの親友夫婦と もう一人の親友(男性)とその娘ちゃんと一緒に 神戸へ
                EXILEのコンサートに参戦します 燃え尽きて来て下さい  みんなで


         わたしは その翌日に東京から義理の兄と彼女さんが大阪に遊びに来られるので その準備に・・・

                    みんなにとって 楽しい連休であります様に