和風カルボナーラ
今夜のお献立は ”和風カルボナーラ” ”トマトとツナと野菜のドレッシングサラダ” ”海老とレタスのコンソメスープ”
今夜は旦那さまと２人の食事だったので ご飯を炊くのが面倒になり パスタにする事にしました
カルボナーラ・・・ 卵黄のマッタリ感が堪りません
よく焼いたベーコンも良いわぁ
「長澤家のレシピブログ」さんのレシピを参考にさせて頂いて 「長澤家の万能つゆ」を使用して作ってみました
普通に作る”カルボナーラ”は パルメザンチーズを入れますが 今回は入ってません
だから あっさりなんだけど 卵黄たっぷりでクリーミーさは申し分ない感じに仕上がってます
今夜は 旦那さまと２人で 仲良く頂きました
