みなさんこんにちは!
前回の記事は読んでいただきましたか?
前回はアナゴについてでした。
今回はビタミンBについてです!
↓前回↓
ビタミンBと髪の毛の関係性
ビタミンBの主な働きは、細胞分裂を活性化させ、新陳代謝を促進することです。
髪の毛も、上記の働きで育毛していきます。
さらにビタミンBごとの働きを見てみると、
・ビタミンB2:毛根の細胞を活性化
・ビタミンB3:アミノ酸をケラチンに変える働きをもつ
・ビタミンB6:代謝を活性化させ育毛を促す
髪の毛の主成分はケラチンであり、ケラチンの量によって育毛も左右されます。
そのため、ビタミンB3はビタミンBの中でも重要な栄養素の1つでしょう。
ビタミンBを含む食べ物とは
ビタミンBを含む食材は以下の通りです。
B2
~肉系~
・豚ハツ
~魚介系~
・ぶり
~その他~
・ほうれん草
・モロヘイヤ
・牛乳
B3
~肉系~
・鶏むね肉
・ささみ
~魚介系~
・たらこ
・マグロ赤身
~その他~
・エリンギ
・トウモロコシ
B6
~肉系~
・豚ヒレ肉
~魚介系~
・かつお
・鮭
~その他~
・赤パプリカ
・バナナ
・さつまいも
まとめ!
いかがでしたか?
実は、髪の主成分ケラチンと深く関わるビタミンB。
次回から、ビタミンBを摂取できる料理をご紹介します。
第1弾はビタミンB2からです!
↓参考サイト↓