平成27年産 静岡県産 露地物新茶

今年初めての静岡県産、露地物新茶を拝見しました。

品種はさえみどり。






新茶の香り漂う、
まさに逸品です！



水色も鮮やかな黄緑色で、うぶ毛も浮かんでいます。
鮮度ある濃厚な旨・甘味で、爽やかな程よい渋味が調和。

美味いです！


今年の静岡茶市場の初取引は4月21日。

早場所は来週から、中間場所は20日以降から始まる予定です。

暖かい日が続き雨も多く降った事もあり、新芽は勢い良く伸びてます。

今年の新茶は期待できそうです！