昨日のブログを見ていただいた方は、お解かりだと思いますが、昨日、女房と行った、
プレナ幕張内にあった、イタリアンレストラン“トレビアン”をご紹介したいと思います。
まず、場所はというと、京葉線・海浜幕張の駅をアウトレット側に出て、駅の目の前にある
プレナ幕張という施設内の１階にあります。
実は、わたくし、以前にも、このブログで書いたと思いますが、ＪＲ千葉駅のそばにある
このトレビアンの本店？？ がとても美味しくて、大好きだったんですよね・・・
そして、昨日、幕張のアウトレットに行った際に、偶然発見して、昼食を取ったという訳です。
来店したのは、丁度、お昼時で、このようなランチをやっているようでした。
でも、まぁ～ 私の注文するものは、ただ１つなので、こんなランチには、惑わせられない・・・（笑）
まぁ、確かに、ドリンク、デザートが付いて、このお値段なら格安ですがねぇ・・・
私自身、どこの店に行ってもそうなのですが、食べたいものがランチになっていなかったら、
基本的に、いくら安いからといっても、ランチを食べることは絶対にない・・・
ましてや、以前、行った某鰻屋のように、ランチとなると中途半端なものが出てきたりするので、
それ以来、ランチメニューというものを毛嫌いするようになってしまった・・・（激爆）
食べたいものがあったら、金額に左右されることなく、食べたいものを注文する！！
これが、“たけ麻呂”グルメレポートの心得の１つである。
ちょっと、話が横道に逸れてしまったようであるが・・・（苦笑）
という訳で、とりあえず、入店した次第です。
ちょうど、お昼時だったが、店内を見渡すと、客数もパラパラといった感じでした。
あれっ？？ お昼時、しかも日曜日にもかかわらず、これだけしか入っていないのぉ～？？
と・・・ ある意味、不思議に感じたが・・・
まぁ、場所が場所だけに、このプレナ幕張という施設内には、なんせ、こんなに多くの飲食店が軒を連ねる。
お客さんも、これだけあったら、とことん吟味するであろう・・・
それに、サイゼリア、カプリチョーザ、そしてトレビアンと・・・
ザッと見ただけでも、イタリア料理店が３件も入っている。
席に座り、早速メニューを見てみる。 （まぁ、注文するものは、決まっているのだが・・・）
まず、見てもらいたいのが、このパスタの種類の数！！
一通り見てみると、５５種類ものパスタがメニューに載っている。
そして、私の注文するものはというと・・・
もちろん、カルボナーラ ただ１つである！！
今回は、というか、いつもそうなのだが、ここトレビアンに来店した際は、カルボナーラの大盛りを必ず注文する。
大盛りといっても、ここには、１．５倍の大盛りと、２．０倍の大盛りがあり、私は、必ず２．０倍大盛りを注文する。
尚、１．５倍は、１５０円増し、２．０倍は、３００円増しとなっている。
ちなみに、今回注文したカルボナーラは、１０００円＋３００円（２倍大盛り）で １３００円でした。
待つこと、数分（意外と早かった）・・・ いよいよ、待っていた私のカルボナーラが運ばれてきた。
いやぁ～ 運ばれてくるなり、いい香りである！！
まさしく、これは、千葉のトレビアンのものと同じであると実感した！！
このソースの濃厚さと、絡み具合も、ベスト！！
一口食べてみると、美味い、美味い！！！！
と・・・ つい、女房に言ってしまった・・・
でも、まぁ～ 食べ終わるまでに、何回、美味いと言ってしまったのだろうか・・・（笑）
今回の、ここのパスタは、本当に美味しく、絶賛してしまった。
とにかく、このパスタのなんというか、絶妙な歯ごたえ！！
私も、いろいろなお店でパスタを食べているが、この歯ごたえを出せるお店は、ここでしか味わったことがない！！
正直な話・・・
私も、ここトレビアンのパスタが大好きで、数多く足を運んだが、実際、正直なところ、
作り手によってからか、当たりハズレが存在する。
ニンニクの量が多すぎて、ニンニクの味が強すぎてしまったり・・・
はたまた、使用するオリーブオイルの量が多すぎて、食べ終わったあとのお皿には、油がビッシリ溜まっているとか・・・
だいたい、オリーブオイルが多いときは、途中で、油っこ過ぎて、食べられなくなってくる。 このときは、最悪・・・
ちなみに今回は、ニンニクも程よく効いており、油っこさもなかった！！
ちなみに、これが食べ終わったお皿。
残っているのは、カルボナーラのソースのみで、油が溜まっていない。
まぁ～ しいて、注文をつけるとすれば、お客の帰った後のテーブルは綺麗に拭いて欲しいということぐらいか・・・（苦笑）
ちなみに、今回、女房の方は、“あさりときのこの辛口塩味”というパスタを食べたそうだが、
こちらも、無論、とても美味しかったと言っていた。
さぁ～ ２人、美味しく、頂いたところで、帰ろうと不意に店内を見回してみると・・・
さっきまで、ほとんど客がいなかった店内が、嘘のように混雑し始めていた。
そして、店外に置いてある、待っている人が座るイスには、７～８人の人が待つという盛況振りであった。
やはり、これだけある飲食店舗の中から、トレビアンにあれだけの人が集まる。
まぁ、美味しいお店には、必然的に人が集まるのであろう・・・
いや～ でも、楽しいひと時でしたね！！
美味しいものを食べるということは、本当にいいことですね！！
それでは、また機会があったらレポートしますので、乞うご期待！！
ではまた・・・
店舗情報
詳細は、こちらを ↓
http://www.plena-makuhari.com/