先日になりなすが、グルメレポート取材ということで、
千葉県市原市にあります『パスタ屋』さんというお店へ行ってきました。
場所の方は、市原市とはいっても五井とか姉崎とかといった街中ではなくて
とんで～もなく山の中にあったりします。
まず、なんでこんな人里離れた場所まで食事に行ったかというと…
その情報源は、やっぱり YouTube とネット情報ですね～♪
とても美味しいという情報だったもので…
そんなところで…
皆さん、イタリアン（パスタ）のお店というと、どんなイメージがありますか？？
普通に考えると、綺麗な外観の店舗に清潔な店内。
そんなイメージがあるかと思いますが、そんなイメージを覆すのが
今回ご紹介いたします、こちらの『パスタ屋』さんとなります。
それでは、到着しました。
こちらが、お店となります。
一般住宅の一部屋を改装した感じでしょうか？？
いや～ 情報通りで想定範囲内です…（汗）
場所の方は、国道297を千葉方面から勝浦方面へと向かう途中にあります。
この道路の向かった方向が千葉方面なのですが、そちらから来ると
こうして、ちょっと凹んでいる店舗となりますので、アッと通り過ぎそうになります。
千葉方面から来る場合は、このイタリア国旗が目印となります。
駐車場は、こうして何台も停められるので安心です。
そんなところで、店内に入るが、なんと！！！ 満席の状態です！！！
外にあるテーブルも2つあるうちの1つだけが空いている状態で…（汗）
外でもいいかなぁ～ なんて思っていたのですが、とりあえず待つことに。
すると、店内から「うちらが帰るからお客さん入れてあげて」と…
どうやら、ちょうど食事が終わったお客さんが席を譲ってくれたようです。
そんな声が聞こえたもので、そのお客さんに「どうも！！」なんて挨拶をすると、
そのお客さんから「どこから来たの～」なんて話しかけられ、
そこからテーブルの片づけが終わるまで、しばらく立ち話…（笑）
「何を見てこのお店に来たの？？」なんて聞かれたので
「YouTubeに出ていたんですよ～」なんて話をしたら、
「あぁ～ だからかぁ～」と…
その方曰く、以前は、ここまで混んではいなかったが、
ここのところ急に来店客が増えて混むようになったのだという。
見ず知らずの方でしたが、いろいろと情報ありがとう！！
さぁ～ 席も、確保できたところで…
店内は、こんな感じとなっております。
もう家庭的というか、普通に民家じゃん…（笑）
あぁ～ これも情報通り。
想定範囲内でございます。
テーブル数を数えてみると全部で5テーブル。
3人掛けテーブルが2つに、2人掛けが3つ。
なぜ3人掛けかといいますと、テーブルの片側がこうして壁へと密着しているため。
置かれているCDデッキからは、60年代、70年代でしょうか？
グループサウンズの曲が永遠と流れております。
もう、気分は昭和にタイムスリップ！！
あっ、前置きが大変長くなりましたが…
こちらがメニューとなります。
アップにすると、こんな感じです。
『パスタ屋』という名前の通り、もうパスタしかありません。…（笑）
そんなところで、私は「カルボナーラ」を注文し、女房は「ボンゴレ」を注文。
あと、ついでに サラダとコーヒーのセットメニューも注文。
さぁ～ サラダが運ばれてきました。
こうして小皿に盛られてきましたが、う～ん…
なんだか、家庭的というかなんというか…
でも、ドレッシングだけは流石に手作り感がありました。
そんなところで、待つこと、何分？？
かなり待った、40分くらい…（汗）
※ これも、下調べで想定範囲内です…（激爆）
いよいよ運ばれてきましたよ～♪
私のカルボナーラが！！
ここまで、いろいろと紆余曲折ありましたので、まさに幻のカルボナーラです…（笑）
うん、いい香り。 しかも、メチャクチャ、ボリューム（量）があります！！
普通のお店だと、間違いなく大盛りか、それ以上の量かと思われます。
それと見てください、この大量に入った野菜たち。
カルボナーラにこんなに野菜が入ったの見たことないです。
味の方も、しっかりと付いており、噂通り絶品のパスタでした！！！
ただ、パスタの太さは細めで、中～太め好きな私にとっては、ちょっと…
てな感じでしたが、パスタが細い分、クリームソースとの絡み具合は抜群で
とても濃厚なパスタをいただけます。
ちなみに、こちらは女房の「ボンゴレ」です。
少し小皿に取り分けてもらい食べてみたのですが、
サッパリしていて美味しいには美味しいのですが、
辛い料理が苦手な私にとっては、ちょっとというか
唐辛子がメチャクチャ辛かったです…（汗）
私にとって「ボンゴレ」は完全にNGですが、辛いもの好きな女房は
美味しいと言って、喜んで食べておりました。
辛いパスタが好きな方は、是非とも食べてみてください。
こちらのパスタも、野菜がゴロゴロと入っていてGOOD！！
そんなところで、大変美味しくいただけました♪
あの量でも、普通に完食です！！
これだから、フィットネスクラブに通い詰めても痩せないんだよなぁ…（撃沈）
最後に、コーヒーをいただき、ホッと一息…
というのも束の間、平日14時を過ぎてからも次から次へと来客があります。
いや～ こんな山の中にあるにもかかわらず、凄いお店です…（汗）
あと、こちらのお店、ちょっと見づらくなっておりますが、
営業時間は、11時～15時まで。
それでもって、水曜日と木曜日が定休日となっております。
従って、1週間の営業時間内で食べられる時間が20時間ほどなので、
本当に食べれるタイミングが難しいお店となっております…（涙）
それでも、絶品パスタを食べたければ行く価値ありです！！
最後に、私なりに考えた注意事項。
ボリューム（量）的には、各メニューかなりの量があったりします。
大盛りなど注文せず、とりあえず普通盛りを注文するのが妥当です。
特に女性のお客さんは、ほぼ食べきれないと思うので…
それを見越してか、お店の方でパック（容器）が用意されており
それに詰めて持ち帰ることができます。
現に皆さん持ち帰っておられました。
あと、料理が提供されるまでには、かなりの時間を要します。
時間に余裕があるときに行くことをお勧めします。
それと、山の中の開放感のある店内につき、
時には虫などに出くわすこともあるかと思いますが、
とりあえずスルーしてあげてください…（激爆）
そんな中でも、あれほどの集客を誇っているので、
料理には、それ以上の魅力があるのだと思いますよ～♪
まぁ、リピートするかは二分するお店だと思います。
そんな私たちは、完全にリピート派でございまして、
今から、今度はいつ行って何を注文しようかなんて話をしております。
まぁ～ 話したいことは、まだまだあるところですが…
あっ、そういえば、こちらのお店は、かなりお年を召された方が
運営をされている感じですが、そのシェフの方、とある情報によりますと
以前は、ニューヨークのマンハッタンで料理人をしていたなんていう噂も…（驚）
もしかしたら、かなりの凄腕シェフなのかもしれませんよ～♪
そんな料理をこんな場所でいただけるとは、この上なく幸せです。
さぁ～ 長々と書いてまいりましたがいかがだったでしょうか。
また、どこかへ訪問したらブログしま～す。
それでは、また…
