~美味しく 楽しく~ 2

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ココログさんからこちらへ。。。

撮りだめご飯。。

2014-10-27 20:01:04 | ご飯 肴

こんばんわ~

昨夜はスッゲ~雷雨でした。。

朝には上がり。。晴れてきたんですけど~~
午後から外仕事。。。きゃ~~大雨になった~~~~~

びしょ濡れ。。さっぶ~~~~~
風邪ひきそうだったわ。。。 

 

さて。。。
撮りだめのご飯から~~

土曜日。。。


ばら寿司
メバチお刺身
なめこおろし和え
おから煮

   
お寿司はいつもの小料理屋さんの。。。
今回のは。。マツタケが乗っかってる~~~~

   
なめこおろしは三杯酢で。。。
おからは吉野の美味しいお豆腐屋さんのね~~具はあるもので適当に~~

 

日曜日。。


焼きそば
秋刀魚
枝豆
焼き厚揚げ

   
夫のリクエストでなぜか焼きそばと秋刀魚なのだ。。。


厚揚げも吉野のお豆腐屋さんのです。。
生姜醤油でいただきました~~

豚汁も作ったんだけど。。
食べなかったので朝に。。
   

 

今夜は~~

ドライカレー
煮豆腐
赤魚唐揚げ甘酢あんかけ

ドライカレーは別館で。。

  
煮豆腐。。だし昆布と水を入れたお鍋を火にかけ。。お砂糖とお醤油でお味つけ。。。
お豆腐と鰹節をたっぷり乗っけて煮。。おネギもたっぷり乗せて火を止める。。

甘酢あんかけ。。(黒くてわかりませんな)
ニンジン ピーマン 玉ねぎを細切りに。。。
軽くゆがいて黒酢 砂糖 しょうゆで煮込み。。とろみをつけてあんを作る。。
カットされた赤魚(冷凍もの)を解凍し。。片栗粉を薄くまぶして揚げ。。甘酢あんを絡める。。 

 

だめだ。。眠い~~~~
今夜はサラメシはムリかもしれない。。。。

 

とりあえず別館アップして。。歯磨きしておこう。。。

 

 

近畿地方では木枯らし1号が。。。。
なんだか明日はさぶい朝らしいです~~~

あったかくしてオヤスミくださいね。。。。 

 

 


 


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8 コメント

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Unknown (ダイちゃん♂)
2014-10-27 23:43:31
お刺身美味しそう☆ω☆
今日は食べたかったんだけど、帰りが遅くなってスーパー閉まってましたT_T
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Unknown (びびっちょん)
2014-10-28 13:02:09
まうさんもキノコ食べてますな。
私も食べてるよ~。^^

今朝の散歩は寒かったよ~。
明日はもっと寒いらしい。
いよいよ冬だな。^^

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Unknown (赤い彗星)
2014-10-28 21:06:15
こんばんは~

午後からの大雨は自分の責任じゃないですよ


秋刀魚が美味しい季節になってきましたね。。
まだ食べてないけど~
秋は好きですけど、これからさっぶい季節になると思うとなんか寂しくなりますよね。。

まうさんも風邪ひかないようにしてくださいね~
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Unknown (nanami☆)
2014-10-28 22:47:55
おっ~ちらし寿司に松茸が~豪華ですう~

秋刀魚!美味しそう~
焼きそばもOKですよね~
これで お酒ももっと進みそうです。

甘酢あんかけ!何にかかってんだ!って
真剣に画像を見ちゃいました。
すごく手間暇かけているわ~
忙しいのに偉いな~

で!近鉄ですが 2日に渡り行くんだね~
おひとりさまでのお出かけならば
娘も何事もなさそうならば 是非G駅近くで一杯やりましょうね~
よろしくう~
適当に時間が空いたら連絡をくださいね~
ぶっ飛んでいきます!
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Unknown (まう)
2014-10-29 18:58:32
>ダイちゃんさん
こんばんわ~

あらら。。ザンネン~~~~
うまくいけばお安くお刺身ゲットできたかもですね。。
今夜は何かな???


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Unknown (まう)
2014-10-29 19:03:02
>びびっちょんさん
こんばんわ~

キノコは大好き~~
大量には食べないけど(笑) けっこ食べるよ~~
美味しいね~~~

寒くてもお散歩だよね。。。
けど朝の空気は気持ちいいね。。。。。

ホンマ冬が来たなあ。。。。


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Unknown (まう)
2014-10-29 19:12:30
>赤い彗星さん
こんばんわ~

え。。
もしかしてこの日はオヤスミでお出かけだったりしませんでした?(笑)

秋刀魚はこれで2回目かな。。。
今回のはアタマと内臓とってあったのを夫が買ってきた。。
内臓も食べる人もいますがあたしは食べません~~
が。。
焼くと。。ちょっと脂が抜けるんですよね。。
やっぱ丸ごと(尾頭付き)で焼くのがウマい。。。

秋が深まるとなんか切なくなりますね。。。
そんなときはぬくぬくしましょ~~うふふ。。

赤い彗星さんも風邪には気をつけてね。。
元気であそぼ~~~~♪


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Unknown (まう)
2014-10-29 19:18:42
>nanami☆さん
こんばんわ~

マツタケ。。季節モノですね~~~
ウレシイのだ。。。

秋刀魚はちょっと脂が抜けちゃったけど。。
今だけだもんね。。

甘酢あんかけ。。
なんか思いつきで作ったので。。。
そんなに手はかかってないかも。。(笑)
煮付にしようと思ったんだけど。。
煮豆腐と同じお味になるから~~
お酢を使ってみました。。。。

はい!
了解です~~~
何時くらいだとか。。また連絡しますね~~
んで急にご用ができたら気兼ねなくキャンセルしてね。。
どのみちG へは行くので~~~
会えたらうれしいな~~♪



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