ハイボールと食べたもの。。

こんにちわ～

 

近畿地方も梅雨入り☔　観測史上2番目に早い入梅だとか。。

早速　じめじめと蒸し暑い　

 

ワクチンの予約が始まってますが　も～誰もが予測していた通りに混乱してますね。

限定モノの争奪戦と何ら変わってない。　もっとうまいやり方はないのだろうか。

 

 

 

この前　ハイボールの作り方についてちょっと触れましたが

「あてなよる」の中で作り方をやってました。

 

グラスにたくさん氷を入れて　マドラーでしっかりとステア。

（氷はキューブタイプではない方がいいみたい）

グラスを冷やすためだそう。　そして溶けて出た水を捨てる。

ウィスキーをワンフィンガー入れ（濃さはまあ好みでしょうけど）

またしっかりとステアしてウィスキーを冷やす。

そこに炭酸をゆっくり注ぐ（炭酸がとばないように）

 

この回ではレモンの皮をそぎ取って　

皮の方を外に向けグラスの外側に搾りかける（とばしかける、感じかな）

ハイボールの中にレモンを入れてもいいけどいいウィスキーなので香りだけ。だそう。

 

さ～そんなハイボール　今夜は何といただきましょうか（笑）

 

 

 

夫が「ガシラ」をもらってきたので煮つけにしました。

 

煮つけと　ハムとカイワレのマリネ　茗荷のスパイス和え

茗荷は「あてなよる」のレシピから。

 

 

この日は天ぷら

 

なにがなんやら～ですが（笑）

新玉ねぎ　たけのこ　海鮮かき揚げ　豚天　ちくわ磯辺揚げ

 

キムチ　生ハムとカイワレ

 

 

アンケートでいただいたクラフトビール

濃くてうまし。

 

 

夫がシチューを作ってくれた。

 

 

クリームシチューはごはんにかけるのが好き。

 

今回の夫シチュー

豚肉　牛肉　ホタテがはいってました。　玉ねぎは新玉でとろっとろ。

 

 

 

 

緊急事態宣言中　不要不急の外出は控えましょう。と呼びかけられてます。

あたしはいちおー仕事もあるし　引きこもってるってワケではありませんが。

プライベートでは友人とも会わないし　どこも行ってない。

家にずうっといることがマッタク苦痛ではない（笑）

日常のお買い物は徒歩2分のスーパーさんや　車で10分もかからないスーパーさんにたまに。

あとは生協さん。

化粧品や衣類　本などはほぼ通販さん。

自粛云々関係なく　ここ数年はそんな感じで。出かけても一人だし。

逆に自粛を進められてなんか安心してるかも～　堂々とひきこもれる（笑）

 

この土日も一歩も外へ出てない。

今日も自宅マンションのパーキングの車に荷物（仕事のね）積みにでただけ。

今日はホントは健康診断だったけど延期になって家にいます。

 

しいていえば　外飲み出来ないのがザンネンかな（笑）

って言ってもここしばらくは夫とその友人たちとしか行ってないけどね。

焼肉屋さんには行きたい～～～

 

 

 

話は全く変わりますが

「ジョセフィーヌドレッシング」と言うドレッシングご存知でしょうか。

会員さんの紹介がないと買えないとか　一部の地域でしか販売されてないとか。。

「幻のドレッシング」だそう。　食べてみたい。

Amazonさんにあるんだけど　1本 1580円に送料が840円　2000円を軽く超えてしまいます。

買えない値段ではないけど　なんか悔しい（笑）

本来は1000円もしないらしい（600いくらとか？？）

 

で

検索しててみつけたドレッシング「あれ？これさっき見たような。。。」

そう　それは生協さんで出てました。

それはそんなに入手困難ではないようですが　しかし。。。

生協さんで400円ほど　が　Amazonさんで1285円（prime会員は送料無料）だった。。。

 

 

いつぞやのマスクなどがいい例で

人気の希少価値な商品は高値になるんでしょうけど。。。

誰が儲けてるんでしょね

 

 

 

そろそろ晩ごはんも作ろう。

予定では　ネギトロ巻きと　海老マヨかな～　あとは何しよう。

って　へんなメニューですけどね（笑）