こんにちわ~
休暇もおしまいの方が多いかな
あたしは今週は木曜が丸々オフなだけで あとは仕事があった
みっちり忙しいのは前半だけでしたけどね
来月からは仕事減ります 減らします
収入が大幅減になるけどストレス減るかな
ここでいつも書いてる仕事
分類上 本業と副業って言い方をしてきました
本業は今 ほとんど入っていません が 副業を今回減らします
家にいる時間がさらに長くなるだろうし
かといって趣味にいそしむには収入がないので難しい
せめて(笑)ごはん作りはちゃんとしようかな~なんて思うけど
ん~~(笑)
昨日の晩ごはん
ゴーヤチャンプルー
苦瓜 ツナ缶 たまご 豆腐
茄子 ししとう 豚肉のみそ炒め
炒め物はつい加熱しすぎてしまって柔らかくなりすぎたりして
加減が難しいです
まあ 揚げ物や焼き物でもですが 生だとイヤなのでつい(笑)
あとは残って冷凍してあったスパゲティ
今朝の朝ごはん
夫が買ってきた中華総菜屋さんの塩焼きそば
海老 豚肉 キャベツ しめじを足して半分こ
トマト カイワレ チーズのサラダ
おろしきゅうりに甘酢をあわせてスッキリと
玉ねぎ わかめ たまごの中華スープ
最近の朝ごはん
ごはんにお味噌汁に小鉢1~2品 が基本なのだけど
夫が前夜に何か買ってきたりするのでそれで
蓬莱さんの豚饅の日
たぶん同じ感じだけど
とりあえずはサラダとスープは作るようにしてます
野菜とタンパク質は意識してます
ごはんと言えば
お米が売ってないって本当ですか?
いつも生協さんでお願いしてるのでスーパーさんとかの売り場も見てないのだけど
職場の数人の方はあるお米屋さんで数名まとまって購入されてるようですが
「めちゃくちゃ値上がりしてる」と言われていました
スーパーさんにお勤めの友人は
「入荷しない 高級なのは入ってくるけど」と言われました
生協さんももしかしたら抽選とか制限とかになるかもですね
そんなにお米を食べない酒飲み老夫婦世帯なので(笑)
5㌔のお米を3か月に1回程度しか購入しませんけど
マッタクなくなっては困るな。。
いちおー来週届くことになってるけど 来るのかしらん
さて
今夜は何作ろうか
お素麺は決まっているのだけど(これも夫が買ってきたゆでなくていいやつ)
たいていお素麺のときは天ぷらだったりするけど
なにがいいかな~~~