~美味しく 楽しく~ 2

何にでも興味津々・・
ココログさんからこちらへ。。。

仕事やごはんやお米

2024-08-17 16:58:16 | ご飯 肴

こんにちわ~

 

休暇もおしまいの方が多いかな

あたしは今週は木曜が丸々オフなだけで あとは仕事があった

みっちり忙しいのは前半だけでしたけどね

 

来月からは仕事減ります 減らします

収入が大幅減になるけどストレス減るかな

 

ここでいつも書いてる仕事

分類上 本業と副業って言い方をしてきました

本業は今 ほとんど入っていません が 副業を今回減らします

家にいる時間がさらに長くなるだろうし 

かといって趣味にいそしむには収入がないので難しい

せめて(笑)ごはん作りはちゃんとしようかな~なんて思うけど

ん~~(笑)

 

 

昨日の晩ごはん

 

ゴーヤチャンプルー

苦瓜 ツナ缶 たまご  豆腐

 

茄子 ししとう 豚肉のみそ炒め

炒め物はつい加熱しすぎてしまって柔らかくなりすぎたりして

加減が難しいです

まあ 揚げ物や焼き物でもですが 生だとイヤなのでつい(笑)

 

あとは残って冷凍してあったスパゲティ

 

 

今朝の朝ごはん

夫が買ってきた中華総菜屋さんの塩焼きそば

海老 豚肉 キャベツ しめじを足して半分こ

 

トマト カイワレ チーズのサラダ

おろしきゅうりに甘酢をあわせてスッキリと

 

玉ねぎ わかめ たまごの中華スープ

 

 

最近の朝ごはん

ごはんにお味噌汁に小鉢1~2品 が基本なのだけど

夫が前夜に何か買ってきたりするのでそれで

 

蓬莱さんの豚饅の日

たぶん同じ感じだけど 

とりあえずはサラダとスープは作るようにしてます

野菜とタンパク質は意識してます

 

 

ごはんと言えば

お米が売ってないって本当ですか?

いつも生協さんでお願いしてるのでスーパーさんとかの売り場も見てないのだけど

職場の数人の方はあるお米屋さんで数名まとまって購入されてるようですが

「めちゃくちゃ値上がりしてる」と言われていました

スーパーさんにお勤めの友人は

「入荷しない 高級なのは入ってくるけど」と言われました

 

生協さんももしかしたら抽選とか制限とかになるかもですね

そんなにお米を食べない酒飲み老夫婦世帯なので(笑)

5㌔のお米を3か月に1回程度しか購入しませんけど

マッタクなくなっては困るな。。

いちおー来週届くことになってるけど 来るのかしらん

 

 

さて

今夜は何作ろうか

お素麺は決まっているのだけど(これも夫が買ってきたゆでなくていいやつ)

たいていお素麺のときは天ぷらだったりするけど

なにがいいかな~~~

 

 

 

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脱水とか朝ごはんとかドラマとか

2024-08-14 14:50:13 | ご飯 肴

こんにちわ~

 

休暇中の皆様 楽しんでますか~~

あたしはボチボチ働いてます(笑)

世の中 休みじゃない人も多いです 当たり前だけど。。

昨日 たまたま知人に遭遇したとき「今日も仕事なん?可哀想に」って言われた

可哀想って。。。。何?

会社とかは夏季休暇とかお盆休みとかですけど

カレンダーは12日のみ赤 他は平日やん(笑)

 

その仕事ですが この暑さの中 ほぼ徒歩移動

さすがにキツイ

月曜は疲れた 歩数は14000ほどだけど 暑いのよ 階段もあるし

仕事終わって帰宅して 吐きそうだったわ~~~

 

昨日は午前中は車だったけど いろいろ気をもみながら(笑)で疲れた

昨日 朝から気持ち悪くて朝も昼も何にも食べられなかった(重症)

水分塩分は摂るように心がけてはいますが

脱水状態だったかも 帰宅してとりあえず水分摂って。。

 

途中買い物して

バナナとラムネ

冷やしたバナナに塩ふって食べるといいそうで

ラムネのぶどう糖がいいそうで

小ぶりでまだ少し青い固いバナナ 完熟とか甘すぎてムリなんですよね(笑)

 

帰宅も遅くなったし 晩ごはんも作れない

たまたま早帰りの夫がデパ地下でいろいろ買ってきてくれてたので

よかった

ま 2人なのでどうにでもなるのですけど(笑)

 

 

そんな夫が買ってきてくれた穴子入りの巻きずしで朝ごはん

 

早出の夫は巻きずしだけ食べて出勤

あたしはゆっくりなのでお味噌汁作った

玉ねぎ 豚バラ しめじ たまご

たまにはお味噌汁食べなきゃですわ(笑)

 

 

夏ドラマをいくつか観ています

最初っから観なかったのもありますが 脱落多し

月9は観てる 批判も多いみたいだけど

あたしは「弥生ちゃん」にイラつく

恋人の「夏」に娘がいたことが発覚 

しかも夏自身も知らなかった元恋人との間のにできた娘「海」

夏は突然6歳の娘の父親になり 弥生ちゃんは母親になろうとしているようだけど

そんな簡単なものではないだろう

海の祖母の弥生ちゃんに発した言葉がキツいとかなんとか言われたけど

全然当たり前のことだと思うのだけどな~~

一応まだ観る

 

「マウンテンドクター」は今回の途中で脱落

元々医療ものは好まないのですが なんとなく観てたけど。。

最初からムリがあったし設定甘すぎ

そして何より院長の厚化粧が気持ち悪い

 

「西園寺さんは家事をしない」はけっこ好き

「あの子の子ども」もまあまあ好き

 

他にもいろいろ観てるけど なんだっけ(笑)

その程度にしか観てませんね

全て「ながら観」なので片手間ですけど

 

すべて個人的感想です 文句は受け付けません(へへっ)

 

 

さて

明日は少しゆっくりできそうかも?????

 

 

 

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新しいパン屋さんと怖い話

2024-08-12 15:40:03 | パン

こんにちわ~

 

夏期休暇中の方も多いのでしょうか

あたしは仕事してますが

暑いけど

風の中にふと冷たい空気を感じることがあります

立秋すぎると秋の気配も感じるってことでしょうか

 

地震だとか台風だとかゲリラ豪雨だとか

大丈夫か日本

しかし うちあたりは雨が降らない なんかカラカラですよ~~

 

 

自宅近くに新しくパンと焼き菓子のお店ができました

昨日プレオープンで15日オープンだそう

昨日行ってみた

ご自宅ガレージの部分を改装されてコンテナみたいな小さなお店

パンもたくさんは並んではいませんが

いくつか購入

とりあえず食パンはマストですね

食パン フォカッチャ クッペ? コロッケサンド

 

コロッケパンは夫と半分こ

コロッケやソースも気になるところですが

セミハードなパン バターの香りがよくて美味しい

 

パンかじってます(笑)

これで昼飲み始めました

 

フォカッチャを買ったのでワイン

雑誌「BRUTUS」を読みつつ

フォカッチャはオリーブオイルとピンク岩塩で

 

BRUTUS 特集がコワイ話

「袋とじ」なんかあったりして 怖さ増強

まだあまり読んでなくて 袋とじも開けてない

てゆーか

フツーに読んでると真っ白なページが現れた

その裏面も真っ白

下の方にちいさく「このページは破って捨ててください」と

???????なんで?

その理由がわからない これが一番コワイかも

 

 

朝ごはん

今朝はいろいろあって(仕事ね)ちょっと手抜き

 

昨日のパン屋さんの食パンでトースト

トマト きゅうり オニスラ チーズでサラダ

オリーブオイル+レモン+はちみつ+黒胡椒 で

ヨーグルトには冷凍みかんを

 

食パン きめの粗いイギリスパンみたいな感じかな

トーストにするとカリっと美味しい

サンドイッチ向けではないかな

でもたまごサンドにもしたい(笑)

 

ここんとこ

パンだったりピザだったり

パンの時でもサラダは作りますけど

ごはんとお味噌汁の朝ごはんが食べたいな~

 

サラダもなんだかワンパターン

野菜を食べようって思ってるけど

サラダもだけど 野菜料理ってレパートリー少なすぎだな

 

 

今週は super 忙しい week

なかでも今日明日は忙しい が まあなんとかなる(笑)

暑いのでキツイけど また来週からヒマになるし ぼちぼちいきますか

来月からは仕事も減らすので

収入がヤバイけど できる範囲でやるしかないよね

 

 

 

 

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食べたものや地震のこと

2024-08-08 22:21:48 | ご飯 肴

こんばんわ~

 

今日も大きな地震がありました

南海トラフと関連してるとか? 巨大地震が起きる可能性もあるとか。。。

いたずらに怖がってもいけませんが 不安になります

この恐ろしい暑さとも関係しているのでしょうか

 

 

旅行ネタも終了~

普段のごはんとかアップしてみましょう

 

インスタとカブりますけど。。。

朝ごはん

たまごサンドが食べたくて

「植野食堂」で紹介されていた「みやざわ」さんというお店のレシピを参考に

冷凍みかん入りのヨーグルト

トマト、チーズ、カイワレのサラダ(オリーブオイル+黒胡椒+レモン)

 

 

お安いチルドピザにいろいろ増量

元はマルゲリータで トマトソースとチーズにバジルオイルがついてたけど

そこにチーズ大増量 トマト、ピーマン、オニオン、シャウエッセン

ヨーグルトにナタデココ入れてみた

 

 

今日の夜は

冷食の「王将」さんの餃子

お味は悪くないんだけど 焼きにくい コゲたのが好きだけど

いい感じにコゲないんですよね 油なしで焼くせいもあるかな

 

それから

ブリお刺身

ブリを切ったときに(皮付きのサクで買うので)端切れとか剥き身とか出るので

それで胡麻醤油和えにしました

 

お魚屋さんの海鮮巻き

一個だけ豪華やん(笑)

 

 

 

いつかは起きるだろうと予想される南海トラフ地震

急に身近になったというか 現実味を帯びてきました

一人になるのが不安ですね

「巨大地震注意」てのが発令されていますが

これって解除されるときがくるのでしょうか

毎日どこかで揺れていますが 自分の生活圏から離れていると

とりあえずは大丈夫って感じでしたけど

今回は巨大地震が予想されるってことで不安です

 

 

 

 

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お出かけまたまたまた続き

2024-08-07 14:56:10 | おでかけ

こんにちわ~

 

まだまだ暑いけど 今日(8/7)は立秋

ちょっずつ秋は近づいてきてる。。かな~~~

 

 

まだ引っ張る旅行ネタ(笑)

島を後にして🚢笠岡へ

笠岡駅ちかくで

こんなお店を発見

お寿司を少し買って。。またビール(笑)

美味しかった

 

岡山駅でおみやげとか買ってから電車にのって明石まで

明石の「魚の棚」へ

 

 

明石に来たら「たまご焼き」

 

お腹空いてないけど食べたいし~

半分こいただきました もちろんビール(笑)

 

「たこ磯」さんというお店 たまたま入ったけど老舗な感じ

お店全体がモヤってます どんどん焼かれているからでしょうね

天井も壁にも年季が入ってる

たまたますぐ入れましたが行列必至なようです

お安いですね

ビールもジュースもお安い

 

魚の棚ではいろいろお買い物して

夫が食べたかったという「生のたこ」を買いました

足の太いところをお刺身に

細い部分は茹でてたこ焼きにしました

明石のたこでたこ焼きを作りたいと

これも夫の希望でした(笑)

 

 

職場へのおみやげはお菓子ですが

自宅用のおみやげは甘いものはナシ(笑)

お酒の肴になるようなものばかりです

画像はないけど たこわさび 魚介の煮たの ままかり干物

穴子飯の素 豚饅(岡山の有名店の?)など

他にもなんか買ったな

もう食べちゃったからわからない

 

 

今回は1泊で「青春18きっぷ」の旅でして

移動には時間がかかったけど

島に行くと特になにもないからゆっくりできました

観光ってところにも寄ってないし

行く前は夫はいろいろ候補をあげていたようですが

時間的にムリがあったし暑いし(笑)

 

食べて飲んでの旅でした(いつもだけど)

 

 

さて そろそろ旅行ネタは終わります

またなんか思い出したら書くかも(笑)

 

 

最後に

早朝の海辺を歩くねこさん😺

部屋から見えました

港にねこさんはいましたけど

砂浜を歩くねこさんってなかなか見ない気がします

 

 

 

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