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マガレイ

2020-05-28 09:54:00 | Weblog
カレイは好きです。

宗八の干したやつが一番好き。


煮付けも好きだけど
自分で上手に作れなくて
味が染みてなかったりするので
人が作ったやつが好きです。



ここのところ夫が買い出しをしていると
以前にも書きましたが

頭も落としていない
大きなマガレイを買ってきたのです。


調理しないわけにはいかないので

せめて気持ち悪さを軽減させるために
(言葉を選びなさい)
なるべく心を無にして
頭と尻尾を落としました。

裏から見ると唇が気持ち悪くて最悪です。
(言葉を選びなさい)


逆撫ですると強い鱗を感じて
めちゃくちゃ不快です。
(言葉を選びなさい)


匂いまで腹が立ちます。
(いい加減にしろ)


厚さがあるので
塩焼きより煮付けかな。。。


…チッ
(舌打ちするな)



一息ついたら
鱗を取って、半分に切って
バツ印をつけて煮てみます。


命をいただくことに感謝して!!!!

(どの口が言う)

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