松翁軒の五三焼

こちら。

知ってる人は知っている、という感じなのでしょうか？

長崎の有名な松翁軒のカステラをいただきました！

卵黄たっぷり、しっとりずっしり。

でもくどくなくて口溶け軽やか。

ザラメもたっぷりサクサクで最高でした。

※肝心のカステラの写真がなくてすみません。

案の定一瞬で無くなりました。

福砂屋のカステラも好きなんですよね〜！

嗚呼素晴らしき長崎のカステラ。

ご馳走様でした。