燻製 スモークサーモン、ベーコン 2023年06月01日 20時49分00秒 | 日記 自分で作るベーコンが予想以上に美味しかったのでハマってしまって今回が3回目初めて挑戦の食材 イカとサーモン燻す時間は短時間で良いだろうと予想したので先に肉だけで 美味しそうに出来上がったベーコン今の所ベーコンエッグが一番合うし美味しい楽しみにしていたスモークサーモンは塩辛いただの焼き鮭になってしまった〜やっぱりもっと短時間じゃないと っことか〜