3/1(日)麻婆麺が丼から溢れかえる@柏の葉キャンパス

このビジュアル溢れる麻婆、この店は潔く、AJINOMOTOのステッカーが貼ってある、化学調味料を贅沢に使ったこの麻婆、開花楼のもっちり麺の上に、この麻婆を並々とかけると下に敷いた皿に溢れます。麻婆の上に山椒を振りかけ、さらに刻みナルトを桜吹雪のようにふりかけ、ネギを真ん中にこんもりと乗せると出来上がり。見せ方にもこだわりがあるようだ。ソウルフードはこれくらいじゃないとね。

味の方はちと塩辛い気もするが、癖になる味わいだ





















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