元旦に つくった雑煮は 醤油の色が 濃くって 汚く見えて＾＾；； アップできませんでしたぁ
味は おいしかったのよｗｗｗ
北海道と信州の合体の 具材で。。。牛蒡・干しシイタケ・なると・鶏肉・人参・長ネギ（北海道）シメジ・板かまぼこ・豆腐・三つ葉・サトイモ・鶏肉・人参（信州）ダブってるもの以外は・・・全部入れて しょうゆ味で 具沢山の お雑煮ですｗｗ
今日は 信州の郷土料理『おおびら』という 伝統的なものを 作って みましたぁ。。。シンプルだけど とっても だしが効いていて いくらでも 食べられちゃうの～お醤油は 新しいものを 購入しましたので きれいな色ｗｗｗでしょ！
レシピは クックパッドに 掲載されているから 興味のある方は みてみて～～～
郷土料理は知らないのばかりです。
今年もよろしくです・・・＾＾
ちゃんと起きれましたか？ppp
がんばっていってらぁ～
それはなに？
醤油が発酵してしまうほど料理してないってことか？
昔からの郷土料理っていいね。 その土地土地の風土があふれてる。 香川は アンもち雑煮だけど 香川の特産の「和三盆」は庶民の口になかなか入らなかったので お正月の時だけは 贅沢しようということで それであんこをつくり、それを雑煮に入れて食べるのが始まりだったそうです。 今朝のはなまるTVでいってました＾＾；
私も よくは 知らないの～ でも 田舎に住んでいた時 これは 作ってたの
ヽ(*´∀｀【今年も仲良くしてねぇ☆】´∀｀*)ノ
通常 料理担当は マーですので お醤油が あんなになってるなんて 私の 知らない世界＾＾；でした（いいわけ）
あんまり 早くから目が覚めて ねぶそく～
へぇ 意外な事実なんですね・・・おいしいとは とっても 思えないけど ふ＾＾も 好物らしいから・・・一度は トライしてみようか？？？なｗ