７月２３日はサイパン晴れです！←サイパン・メイダイブ１９６８発信♪

今日はお休みの日（ダイビングなしの日）で、久々にいっぱい寝ました

そして、サイパンでの日々の楽しみは食べること＆お買い物かしら？！の松尾リエです。

アマゾンなどのインターネットでガンガン買うのも楽しいけれど、サイパンで実物を見ながら買うのも好きです

もちろん、６月の帰国時に行った日本のスーパーマーケットやホームセンターなどのレベルは高すぎて比べるまでもないんですけどね

と言うことで、サイパンでは野菜が充実しているスーパーで”とろろ芋”を見つけました。

「普段は”とろろ芋”なんて売っていないのに、なんで今日は売っているの？？？」

そして、値段をチェックすると・・・

日系のスーパーで手が出せないくらいの高い値段が・・・長さ１５ｃｍ×３本のボリュームで４ドルしないって・・・日本と同じくらいの値段だったので、めっちゃ驚きました

さっそくランチで”とろろ芋”をすりおろして、タマゴ＋わさび＋しょうゆ＋出汁などをお好みの分量を入れて食べてみましたが・・・粘り気が足りない、ちょっと味も違う・・・「これ”とろろ芋”じゃない」と言う結果となりました。

それでもぺろりと食べてしまいましたが・・・後でインターネットで調べると”長芋”のようでした。

私の大好きな”とろろ芋”は山芋のことで、山芋をすりおろすと”とろろ芋”になるんですって。

関東と関西では同じ芋でも呼び方が違うとのことですが、なぜか小さい頃から全部の呼び名を知っている（スーパーで見たことがある）松尾リエでした。


オマケ：長芋は消化機能にも効果的で、ビタミンB・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・カルシウム・鉄分・そしてマグネシウムが含まれている優秀な食材だそうです




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