干し柿第二弾 2023-10-25 18:37:00 | 日記 日曜日に実家に渋柿を採りに行きました。月曜日から干し柿の第二弾を作りました。 月曜日に干した物です。いい感じですね。第一弾の残りです。一部は冷蔵庫にストックしました。最後は天気が良すぎて、皮が硬くなってしまいました。長男は硬めが好きなようですが。嫁は柔らかい頃から、食べ始めていました。今回は、1週間かかりませんでした。