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干し柿第二弾

2023-10-25 18:37:00 | 日記
日曜日に実家に渋柿を採りに行きました。

月曜日から干し柿の第二弾を作りました。 
月曜日に干した物です。いい感じですね。



第一弾の残りです。
一部は冷蔵庫にストックしました。
最後は天気が良すぎて、皮が硬くなってしまいました。長男は硬めが好きなようですが。

嫁は柔らかい頃から、食べ始めていました。
今回は、1週間かかりませんでした。