食パンは、発酵１回しかしてなかったんですが、二回するみたいでやってみました。二回やると結構膨らんだ。
しかし、ボールから焼く型に入れてる間に、萎んでしまい失敗。
明日は、一次発酵はレンジで、二次発酵はホームベーカリーでやってみます。これでダメならロールパンに変更かな？
ティッシュを下にひいて、とうもろこしの種を発芽してみようと思います。
本当は５月頃に蒔いて７月か８月に収穫だと思うのですが、、、
アワノメイガと言う虫が発生する前に収穫したいなと思っています。
レタス発芽してます。
こちらはブロッコリーかチンゲンサイですが、どちらかがまだ発芽していません。
明日はまた寒くなりそうですね。
