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ヨーグルト作り

2021-02-13 22:48:00 | 日記
4日前にR1のヨーグルトを、種にしてヨーグルトを作った物が、少なくなってきたので、今度はそれを種にしてヨーグルトを作りました。

今食べてる物


今回使う牛乳


 牛乳を少し抜いて、種を入れて、口を閉じてよく振ってかき混ぜました。


ヨーグルトメーカーにセットします。







これで朝起きたら出来てます。
たぶん。
ヨーグルトだけでなく、甘酒なんかも出来ます。

アッ!
今気がついた!
使った牛乳 種類別の表示が乳飲料だ。出来るだけ牛乳と表示がある物、それも成分未調整を使った方がいいんです。
まあ出来る事はできるんでこのままいきます。



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